Salades zonder knoflook prei basterdsuiker

voor 4 personen 4 flinke vastkokende aardappelen, geschild, gekookt en in kleine blokje gesneden 2 flinke rode bieten, gekookt, geschild en in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 g nieuwe aardappelen, geschrapt en in dikke schijven gesneden 2 appels met rode schil 4 tl citroensap 125 g radijsjes, in[...]

Het wordt al schitterend mooi buiten, maar het aanbod aan groenten is nog winters: veel knollen en wortels. Die twee moeten een beetje in harmonie worden[...]

Had ik al gezegd dat onze bietjes het goed doen dit jaar? Zo goed dat we de hele herfst en winter minimaal één keer per week bietjes kunnen eten. Deze keer[...]

Ingrediënten 700 g aardappels (in stukjes) 600 g wortels ((geschrapte), in stukken) 2 rode uien (in halve ringen) 5 eetlepels olijfolie 2 appels (in[...]

Ingrediënten 250 g macaroni (viergranen, pak a 500 g) 2 blikjes fijne haringfilets in tomaten-roomsaus (a 190 g) 1 bekertje crème fraîche (light, 125[...]

Ingrediënten 2 eieren 1 zak minikrieltjes (450 g) 1 pot tuinbonen (360 ml) 2 appels 1 zakje verse dille (25 g) 2 rode uien 2 potten haring in milde[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen (vastkokend) 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 4 Hollandse (nieuwe haringen) 1 bekertje slagroom (125 ml) 2 el[...]

Ingrediënten 1 bak gekookte bieten ((500 g), geschild) 2 friszoete appels ((bijv. elstar), schoongeboend en in kwarten) 1 rode ui (in dunne halve ringen)[...]

De start van het haringseizoen is al weer twee weken geleden begonnen. Een haring happen hoort natuurlijk bij het haringseizoen, maar wat denk je van een[...]

"Nigel Slater is briljant, met een handvol ingrediënten kookt hij een koningsmaal" schrijft de NRC. Hij was eind vorig jaar in Nederland om zijn Keukendagboek[...]

Heerlijke zomerse maaltijdsalade met nieuwe haring. Staat in een mum van tijd op tafel. Aantal 4 personen Tijd 25 minuten . Wat te drinken bij haringsalade?[...]

voor 4 personen 2 nieuwe haringen, schoongemaakt, 1 hardgekookt ei, 1/2 eetl. mosterd, 1 eetl. wittewijnazijn, 2 eetl. (olijf)olie, 1 1/2 potje zure room ( a[...]

voor 4 personen 4 zure haringen 2 eetl mayonaise 5 el turkse joghurt 1 eetl. verse fijngesneden dille 1 eetl kappertjes 1 Granny Smith, in blokjes van 5 mm 1[...]

Zout, peper 3 gekookte rode bietjes, in blokjes 6 zoute haringen, in brede repen 4 lente-uitjes, in ringen 1 dl creme fraiche 1 tl mosterdzaadjes, gekneusd 1[...]