Salades zonder knoflook zuurkool

voor 4 personen 16 grote gedroogde vijgen (de lekkerste zijn die van AH met vanille) 12 halve walnoten 8 plakken serranoham 2 dl witte Chardonnay wijn 1 1/2[...]

voor 4 personen 2 eidooiers 2 eetl. rode wijn azijn of balsamico azijn 1 theel. gladde mosterd 50 g cashewnoten 50 g walnoten, gepeld 1 dl kippenbouillon 2,5[...]

voor 4 personen 16 grote gedroogde vijgen (de lekkerste zijn die van AH met vanille) 12 halve walnoten 8 plakken serranoham 2 dl witte Chardonnay wijn 1 1/2[...]

voor 4 personen 50 g gepelde pistachenoten 200 g gemengde paddenstoelen (kastanjechampignons, oester - zwammen, shiitakes) 2 eetl. olijfolie zout en[...]

voor 4 personen 50 gram ongezouten cashewnoten of walnoten 20 gram pijnboompitjes geroosterd 400 gram geitenkaas, in reepjes gesneden 250 gram beenham, in[...]

½ krop ijsbergsla Hand gehakte noten (amandelen, walnoten, hazelnoten ) welke je maar hebt 1 rijpe mango Wat blokjes feta (uit potje Apetina op olie[...]

Iedereen kent dit: je koopt één of andere groente, laten we zeggen kolen of knollen. Meestal zijn die veel te groot wanneer je huishouden slechts twee personen[...]

Sinterklaas is nu echt het land uit en dus mogen we het er over hebben: Kerst! Al eerder vroeg ik jullie via een enquête welke gerechten jullie in deze periode[...]

Mijn tante heeft een grote walnotenboom in haar tuin en ik had een flinke zak noten gekregen. We eten ze af en toe als lekker tussendoortje of bij de borrel,[...]

Aangezien ik nu vakantie heb, zie ik het al wat meer zitten om eens iets nieuw te proberen bij wijze van avond/middagmaal. Vandaar deze keer niets zoets, maar[...]

Weer zo'n wat-heb-ik-nog-in-mijn-koelkast-salade, of, zoals mijn madame (toen ik, lang geleden, jeune fille au pair was) het noemde, une salade fous-y tout[...]

Onkruid wat een koe nog niet eens zal eten, zo onaardig praten ze hier thuis over rucola. Sommige salades smaken gewoon 10x beter met rucola dan met elk andere[...]

Het is in huize Idsardi van Dijk al maanden traditie om eens in de week een maaltijdsalade van bladspinazie uit de supermarkt mee te skoopen. Waarom niet eens[...]