Salades zonder knoflook haring papaya

Een subtiele salade die simpel lijkt, maar heel verrassend smaakt. Elk onderdeel is even belangrijk en samen passen ze wonderbaarlijk goed bij elkaar. Het[...]

voor 4 personen 1 venknol, zeezout, 2 rode bietjes, 2 eetlepels appelciderazijn. 4 eetlepels olijfolie, 1 theelepel mosterd, versgemalen peper, 3 eetlepels[...]

voor 2 personen 1 camembert,2 eetl.olie,2 eetl.azijn,zout,peper,suiker,eetl.geh.kruiden,kl.venkel,100 gr.knolselderij,1 granny,slabladen,2 eetl.zure[...]

Eigenlijk raar dat ik bij de groenteboer altijd ga voor de groente en fruit die ik ken en weinig experimenteel inkoop. Daarom is het leuk om eens in de week[...]

Dit is momenteel mijn favoriete salade. De gepekelde ui is een zege. Je kunt dus ui in een salade doen zonder dat je drie dagen daarna nog steeds stinkt naar[...]

Momenteel ligt er nog steeds een stuk rode kool in de koelkast. Die maken we vrijdag dus maar eens klaar. Ik heb er van de week ook nog deze salade mee[...]

Dit is een goed voorbeeld van een feestelijke salade voor je Paasbrunch! Het is heel snel klaar, zodat je alle tijd hebt voor familie en vrienden. De paté die[...]

Ingrediënten 1 lichtzure appel (bijv Granny Smith) 1 eetlepel citroensap 1 harde (onrijpe) mango ½ rettich ½ theelepel zeezout 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 voorgebakken focaccia (brood) 4 eetlepels olijfolie 1 venkel 1 eetlepel witte-wijnazijn 100 g oude kaas (stukje) 300 g rundvleesreepjes[...]

Ingrediënten 2 kleine venkelknollen 250 g cherrytomaten 8 groene pepers mild (pot a 310 g) 1 el witte-wijnazijn 5 el olijfolie extra vierge 150 g witte[...]

Ingrediënten 2 eieren 2 venkelknollen (in dunne plakjes) 4 el olijfolie 6 el witte balsamicoazijn 1 groene appel (bijv. golden delicious) 2 zakken[...]

Ingrediënten 1 grote venkelknol 4 el olijfolie 1 kipfilet fumé (ca. 150 g) 50 g Parmezaanse kaas (stukje) 1 pak tortelloni con formaggio e nocci (verse[...]

Ingrediënten 200 g sperziebonen 200 g peultjes 100 g tuinerwten (zak 450 g, AH BASIC, diepvries) 3 el dijonnaise (potje 210 ml, Maille) 1 el[...]

Weer een lekkere lunchsalade met wat ik in huis had. Snel klaar. gezond, lekker en rotzooivrij. Meer moet het niet zijn. Voor 2 porties 1 venkel 1 mandarijn 2[...]

Het recept komt uit een Zonnaturafolder. Er wordt gebruikt gemaakt van een zakje Zonnatura quinoa met tomaat en olijf met een inhoud van 250 gr. Die had ik[...]

Behalve dat ik mezelf als lekkerbek en Bourgondiër beschouw (zonder vlees en vis dan wel), is het me toch vooral te doen om eerlijke en pure producten. Met af[...]