Salades zonder knoflook kreeft balsamico

Linzen. Bleekselderij. Appel. Granaatappelpitjes. Citroensap. Olijfolie. Peper & zout. Bijgerecht op dinerkaart bij Blue Marlin, Ibiz a.

Ingrediënten Porties : 6 1 bosje waterkers 2 stronkjes witlof, in de lengte in dunne reepjes gesneden 1 klein sjalotje, dun gesneden 1 granaatappel,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel vers citroensap 100 gr geroosterde en gezouten pistachenoten, gepeld 100 gr granaatappelpitten 200 gr veldsla 3[...]

voor 4 personen 300 gr fijne bulgur 1 kleine komkommer 2 flinke tomaten 2 bossen peterselie (nog liever 3) 2 citroenen 6 el olijfolie zout 1 el[...]

voor 4 personen 300 gr fijne bulgur 1 kleine komkommer 2 flinke tomaten 2 bossen peterselie (nog liever 3) 2 citroenen 6 el olijfolie zout 1 el[...]

Ingrediënten: - 20 hele amandelen in het vlies - 6 grote medjooldadels (140 g ) - 75 rucola - 120 g lichtgezouten Turkse schapenkaas (of buffelmozarella) -[...]

In tegenstelling tot huishoudens waar geloof ik alleen bij barbecues een salade op tafel komt, staat er bij ons zeker twee keer in de week een salade op het[...]

Granaatappelpitjes geven een heerlijke frisse en lichtzoete tint aan je salade. Samen met de citroenzest, geitenyoghurt en mascarpone een fijne tegenhanger[...]

Ik loop behoorlijk achter de feiten aan. Nee, een trendzetter kun je mij niet noemen. Ik heb namelijk nu pas, sinds een week een kookboek van Ottolenghi. Nou[...]

Soms denk ik dat ik het beste een kipcurryblog had kunnen beginnen of nog beter, een blog voor " de maaltijdsalade". Daar staan er inmiddels zóveel van op dit[...]

Wij waren nooit zo van de couscous, maar door de knapperige bloemkool en de pistachenootjes wordt deze salade uit de Boodschappen toch echt heel lekker. Wat[...]

Ingrediënten 400 g zoete aardappelen 100 g winterpeen 1 citroen (schoongeboend) 2 sjalotten 4 el extra vierge olijfolie 4 takjes koriander (bakje 15 g) 1[...]

Onlangs bezocht ik de biomarkt in Emmen. Het zijn maar een paar kraampjes als onderdeel van de reguliere markt, maar met heerlijke producten. Over het algemeen[...]

Soms, heel soms eet ik alleen, dan eet ik iets waarvan ik denk dat Evert het niet zo lekker vindt. Deze salade viel met gelijk op toen ik het boek 'Het[...]

Ja, de zomer is in België geraakt ! Het is warm, de zon schijnt volop, de lucht is helderblauw zonder ook maar een storend wolkje, ... Ik ga dus geen uren in[...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]