Salades zonder knoflook brie laurier bieslook

2 personen Ingrediënten: 2 rode paprika’s 2 gele paprika’s 10 romaatjes 10 groene asperges 5 artisjokkenharten ½ blikje ansjovis handje[...]

Het is in huize Idsardi van Dijk al maanden traditie om eens in de week een maaltijdsalade van bladspinazie uit de supermarkt mee te skoopen. Waarom niet eens[...]

Quinoa, venkel, avocado, geitenkaas, citroensap & (citroen)tijm. Heerlijk!

Van mijn verjaardagsbaksels had ik nog wat peren en geitenkaas over, ik vind het dan altijd leuk om daar weer "iets" van te maken. Omdat het heerlijk[...]

Ingrediënten 1 bak gekookte bieten (500 g) 1 eetlepel witte-wijnazijn 2 eetlepels medium dry sherry 4 eetlepels walnootolie 1 theelepel gedroogde tijm 1[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 3 el olijfolie extra vierge 2 aubergines (in blokjes) 1 tl gedroogde tijm 1/2 potje pesto rosso (a 190 g) 1 zak[...]

Ingrediënten 300 g penne 1 avocado 1 el olijfolie 125 g Provençaalse magere spekreepjes (duopak) 1 tl tijm 5 trostomaten 200 g mozzarella maxi zet alles[...]

Ingrediënten 1/2 citroen 2 blikjes tonijn op olie (uitgelekt) 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel kappertjes 1 eetlepel verse tijmblaadjes (zakje a 15 g) 6[...]

Ingrediënten 2 rode uien 250 g champignons 2 trostomaten 2 el olijfolie 400 g magere varkensreepjes 1 tl tijm 2 el mosterd 100 g eikenbladslamelange 1[...]

Ingrediënten 1 pompoen ((1 kg), in parten) 6 el olijfolie 2 tl gedroogde tijm ½ bakje garneeramandelen (a 95 g) 1 el balsamicoazijn 1 zak rucola (75[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 net sjalotten ((250 g), in kwarten) 2 takjes verse tijm (zakje a 15 g) 100 ml Marsala (wijn (slijter)) 2 zakken veldsla (a 75[...]

Ingrediënten 1/2 zakje amandelschaafsel (a 45 g) 150 g couscous 4 eetlepels olijfolie 1 zak Provençaalse roerbakmix (400 g) 1 theelepel tijm 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 6 uien 4 eetlepels rode-wijnazijn 5 eetlepels olijfolie 8 takjes tijm 1 zakje veldsla (75 g) 150 g blauwe kaas (bijv. Danish Blue) zet alles[...]

Ingrediënten 2 kg aardappels (vastkokend) 1 citroen (geperst) 1 el grove mosterd 100 ml olijfolie extra vierge (met citroenaroma (fles 250 ml)) 2 el[...]

Ingrediënten 2 Tasty Tom trostomaten (in vieren) 1 el verse tijmblaadjes (aleen de blaadjes) 2 el balsamicoazijn 3 el olijfolie 1 rode paprika 600 g[...]