Salades zonder knolselderij

Ingrediënten 3 struiken witlof 1 kleine winterwortel (geschild) 1 zak veldsla (75 g) 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels witte wijnazijn 1 teentje knoflook[...]

voor 10 personen 2 sinaasappels 1 eetlepel balsamicoazijn 100 ml olijfolie extra vierge met basilicum 75 g waterkers 75 g veldsla 30 g verse basilicum 15 g[...]

Hoewel de regen gisteren met bakken tegelijk uit de hemel viel en de weersvooruitzichten nog niet veel goeds voorspelde, vond ik het toch weer eens tijd voor[...]

Ingrediënten 3 eieren 2 eetlepels yoghurt 1 eetlepel mayonaise 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel witte-wijnazijn versgemalen zwarte peper 1 zak veldsla[...]

Ingrediënten 4 varkensfiletlapjes versgemalen zwarte peper ½ citroen 7 eetlepels olijfolie 1 rode ui 1 zakje krielaardappeltjes in de schil (500 g)[...]

Ingrediënten 1 eetlepel azijn 1 eetlepel sherry 1 theelepel pittige Franse mosterd 6 eetlepels olijfolie extra vierge zout (versgemalen) zwarte peper 1[...]

Ingrediënten 100 g peultjes 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 schaaltje minimaïs (125 g) 6 eetlepels olijfolie 3 bosuitjes (in ringetjes) 250 g[...]

Ingrediënten 2 sinaasappels 1 eetlepel balsamicoazijn 100 ml olijfolie extra vierge met basilicum 1 zak waterkers (75 g) 1 zak veldsla (75 g) 2 zakjes[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 75 g waterkers (of veldsla) 1 eetlepel citroen ½ eetlepel vloeibare honing 3 eetlepels olijfolie extra vierge[...]

Suiker detox Ken je dat boek waar je in een paar weken tijd een suikerverslaving afleert? Je krijgt ook tips & recepten om veel minder koolhydraten te[...]

Suiker detox De afgelopen weken heb ik heel bewust en gezond gegeten. Mijn maaltijden waren doordrenkt met superfoods, vitaminen, mineralen, noten, verse[...]

Hoewel de regen gisteren met bakken tegelijk uit de hemel viel en de weersvooruitzichten nog niet veel goeds voorspelde, vond ik het toch weer eens tijd voor[...]

Kook een pond (wilde) wortel 10 minuutjes in water tot ze bijna gaar zijn (wortel wel in stukken snijden) Leg de stukken wortel in een braadslee. Maak een[...]

Wrap met hummus en wortelsalade 125 gr. Kikkererwten 1/4 Citroen 1/2 el. zure room 1/2 tl. Komijnpoeder 1/2 tl. Paprikapoeder 1/2 tl. Cayennepeper 300 gr.[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g langkorrelige rijst 300 g wortelen, geschrapt en geraspt sap van 1 grote sinaasappel 2 theel. Engelse mosterd 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 kruimig geitenkaasje 2 eetlepels slagroom 1 eetlepel tijm 4 eetlepels olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 eetlepel[...]