Salades zonder wortel courgette

Ook in de winter staan maaltijdsalades regelmatig bij ons op het menu. Dit keer maak ik een salade op basis van kikkererwten. Kikkererwten hebben van zichzelf[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g tonijnsteak, circa 5 cm dik 4 el extra vergine olijfolie 1 el citroensap, of naar wens 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 el[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 500 gr kipfilet 5 el olie 1 tl paprikapoeder 1 tl gedroogde oregano zout en peper Salade: 2 sinaasappels 2 el honing 3 stronkjes[...]

voor 1 personen * 300 g aardappelen * 1 rode paprika * 200 g witte asperges (uit blik) * 75 g doperwten uit blik * 1 eetlepel zure room * 1 koffielepel grove[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 sinaasappels 1 rode ui 3 eetlepels olijfolie sap van 1/2 citroen zout naar smaak 1/2 theelepel gemalen komijn 1/2 theelepel[...]

De lente is begonnen en we hadden opeens zin in zomerse hapjes. Tapas, antipasti, salades en gemarineerde groenten. Glas wijn erbij en je zou zweren dat het[...]