Salades zonder kippenbout ijsbergsla koriander

Het kookboek Leafs stond al een tijdje in de kast (het is van 2017), maar opeens staan meerdere recepten op mijn to-do-lijstje. Het boek, dat als ondertitel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel Franse mosterd 1 eetlepel rode wijnazijn 1/2 eetlepel citroensap 3 eetlepels extra virgin olijfolie, of naar behoefte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 (100g) zak rucola sla 1/2 bakje cherrytomaten, gehalveerd 4 eetlepels pijnboompitten 2 eetlepels druivenpitolie of olijfolie 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr fusilli pasta (of tagliatelle) 2 blikjes tonijn in water (elk 185 gr), uitgelekt 12 Kalamata olijven, ontpit en in[...]

Deze salade kun je op elk moment van de dag serveren: bij een brunch, op een buffet of met wat brood en salade als lunchgerecht. Ingrediënten 1 blikje tonijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 volle hand rozijnen 2 grote winterwortels, geschild en geraspt 1 stevige appel, geraspt 1 klein handje pijnboompitten Dressing[...]

Het wordt weer eens tijd voor een nieuw receptje. Enkele weken geleden heb ik een heerlijke linzensalade gegeten, gebaseerd op een recept uit de laatste[...]

Ingrediënten Porties : 1 25 gr slabladeren 50 gr cherry tomaten 25 gr cashewnoten 25 gr pijnboompitten 50 gr gekookte zalm, opgesplitst 50 gr[...]

Het was dit weekend schutting-weekend bij ons en de buren... We waren hoognodig aan een nieuwe schutting toe dus de mannen moesten er dit weekend aan geloven.[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g volkoren penne 150 g stevige, magere, verse geitenkaas 1/2 kleine watermeloen, in blokjes van 2-3 cm, pitjes verwijderd[...]