Salades zonder nootmuskaat

4 stronkjes witlof, kern verwijderd en in repen 30 g cherry tomaten, gehalveerd 50 g spekreepjes 2 el balsamico azijn ½ el honing ½ tl mosterd 6 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr orzo 1 klein blikje maïs, uitgelekt 1 courgette, gewassen en geraspt 10 cherrytomaatjes, gehalveerd Voor de vinaigrette 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 170 gr quinoa, afgespoeld 475 ml water 1/2 theelepel zeezout 100 gr gehalveerde cherrytomaatjes 55 gr zwarte olijven, zonder pit[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de dressing 60 ml citroensap 2 theelepels mosterd 175 ml olijfolie, extra vergine 1 theelepel zeezout 1/2 theelepel zwarte[...]

*Ingrediënten (4 personen) 4 gepaneerde kipschnitzels 1 grote mango 1 ui 250 gr cherrytomaat 200 gr sla 4 eetlepels Parmezaanse kaas (geraspt) 1 eetlepel[...]

Na de zoete macarons was het hoog tijd voor iets gezonds. En wat is er dan geschikter - en na onze Zuid-Amerika reis toepasselijker - dan een quinoa gerecht?[...]

Ingrediënten 1 duopak krieltjes (à 700 g) 250 g peultjes 1 ui 1 doosje cherrytomaatjes (250 g) 200 g pittige oude kaas (stukje) 5 eetlepels vinaigrette[...]

Ingrediënten 1 vleestomaat 2 schaaltjes zalmfilet (a ca. 250 g) ½ kuipje kruidenboter (a 100 g) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 2 zakjes rucola[...]

Onlangs ben ik begonnen in Het Normale Dieet van Esmee Köhler: een leuk boek met handige, praktische tips. Tips die je makkelijk kunt toepassen. In het boek[...]

Met het zomerse weer wil het op dit moment niet helemaal lukken, dus daarom maar een beetje zomer op het bord. Het recept komt uit de Boodschappen van deze[...]

Ik Amerika bestelden we altijd de Ceasar Salad . Hier zijn de Amerikanen goed in. Zo heerlijk als daar heb gegeten, hebik ze in Nederland (of andere landen)[...]

Gisteravond maakte ik een superlekkere maaltijd waarvan ik het recept graag met jullie wil delen. Ik had de hele dag al trek in geitenkaas en besloot[...]

Vers geplukte tomaten... substantieel bestanddeel van de salade niçoise... Niets is zomerser dan een lekkere, voedzame salade, zeker als die oorspronkelijk uit[...]

De traditionele huzarensalade met aardappels als basis kennen jullie vast allemaal wel. In veel restaurants wordt bij de lunch nog zo'n bolletje salade als[...]

David Lebovitz is een Amerikaan in Parijs. Hij was chefkok-patissier in vooraanstaande restaurants in Californië en nu is hij kookboekenschrijver in Parijs. In[...]

voor 4 personen 500 gram fusilli tricolore pasta 500 gram kipfilet 150 gram cherrytomaatjes 100 gram geraspte kaas 150 gram BlueBand Finesse voor verrijken of[...]