Salades zonder vijgen

Ingrediënten: - 75 g geroosterde, ongezouten pinda's - 200 g eiernoedels of Thaise rijstnoedels - 150 g sperziebonen of peultjes, of een combinatie - ½[...]

Ingrediënten: - 350 g fijne bulgur - 80 ml extra vergine olijfolie - 1 ui, fijngesnipperd - 2 tenen knoflook, gehakt - 1 el tomatenpuree - 1 el Turkse[...]

Ingrediënten: - 1 kilo zoete aardappelen - 2 el olijfolie - 200 g feta, verkruimeld - 4 el grof gehakte walnoten Voor de dressing: - rasp van 1 limoen - sap[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui - 2 - 4 limoenen - 1,5 kilo zoete, rijpe watermeloen - 250 g feta - een bosje verse munt, gehakt - een bosje verse platte[...]

Ingrediënten: - 250 g cherrytomaatjes, gehalveerd - ½ rode ui, in dunne halve ringen - ½ knoflookteen, geperst - sap van een ½ citroen - 1 el[...]

Ingrediënten: - 250 g Le Puy-linzen (of Castelluccio linzen) - 2 rode uien, in hele ringen van 1 cm - 2 aubergines, in plakken van 1 cm - 4 el olijfolie +[...]

Ingrediënten: - 2 bollen buffelmozzarella - gedroogde rode chili peper uit de molen - 1 zak gemengde sla - één perzik per persoon, geschild en in stukken -[...]

Ingrediënten: - 200 g fijne bulgur (Turkse winkel) - sap van een ½ citroen - 1 eetlepel tomatenpuree - 5 eetlepels extra vergine olijfolie - ½ - 1[...]

Ingrediënten: - 4 grote rode paprika's, bij voorkeur puntpaprika's - 2 bolletjes bufala mozzarella - 4 handjes rucola - handvol geroosterde pijnboompitten - 4[...]

Ingrediënten: - 100 ml rodewijnazijn - 60 g rietsuiker - ½ rodekool, flinterdun gesneden - 1 el roomboter - beetje suiker - 2 grote peren, geschild, in[...]

Ingrediënten: - 1 blikje kikkererwten (Bonduelle 310 g) - 1 tl korianderzaad - 1 tl zwart mosterdzaad - ½ tl komijnzaad - 1 tl kerriepoeder - ½ tl[...]

Ingrediënten: - 1 blikje kikkererwten (Bonduelle 310 g) - 1 tl korianderzaad - 1 tl zwart mosterdzaad - ½ tl komijnzaad - 1 tl kerriepoeder - ½ tl[...]

Ingrediënten: - 3 tomaten, in plakjes - 3 nectarines, in plakjes - 30 g feta, verkruimeld - ½ rode ui, in dunne ringen - 30 g geroosterde pecannoten,[...]

Ingrediënten: - 3 tomaten, in plakjes - 3 nectarines, in plakjes - 30 g feta, verkruimeld - ½ rode ui, in dunne ringen - 30 g geroosterde pecannoten,[...]