Salades zonder maanzaad

Ingrediënten 3 struiken witlof 1 kleine winterwortel (geschild) 1 zak veldsla (75 g) 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels witte wijnazijn 1 teentje knoflook[...]

Ingrediënten 6 grote aardappelen (geschild) 1 pakje gerookte haringfilet (ca. 200 g) 1 appel 1 el wittewijnazijn 1 tl Zaanse mosterd 3 el olijfolie extra[...]

Ingrediënten 900 g grote iets kruimige aardappelen ((zak 3 kg), geschild) 3 el olijfolie 1 schaal Catalaanse braadworst (6 stuks, 290 g) 2 uien[...]

Ingrediënten 4 varkensfiletlapjes versgemalen zwarte peper ½ citroen 7 eetlepels olijfolie 1 rode ui 1 zakje krielaardappeltjes in de schil (500 g)[...]

Ingrediënten 750 g vastkokende aardappels 1 schaal gekookte bieten (500 g) 7 eetlepels olie 3 eetlepels rode-wijnazijn 3 augurken 100 g ontbijtspek 200 g[...]

Ingrediënten 2 zakjes aardappelen (pondje kriel, a 500 g) 3 eieren 1/2 zak jonge kapucijners (a 400 g, diepvries) 2 x 75 g Coburger rauwe ham (in[...]

Ingrediënten 1 duopak krieltjes (à 700 g) 250 g peultjes 1 ui 1 doosje cherrytomaatjes (250 g) 200 g pittige oude kaas (stukje) 5 eetlepels vinaigrette[...]

Ingrediënten 1 kg iets kruimige aardappelen 600 g snijbonen 400 g ribkarbonades 25 g boter 125 ml crème fraîche 75 g veldsla zet alles op mijn lijst[...]

Mijn lunch bestaat nogal vrij vaak uit speltbrood en soep. Eigenlijk te vaak zelfs. Dus besloot ik nog eens een lunchsalade te maken. Toen vriendje nog niet[...]

Deze week had ik trek in een zomerse salade. Vraag me niet hoe ik daarbij kwam want de weersomstandigheden gaven er niet bepaald aanleiding toe. Anyways, ik[...]

Dit keer een klassieker, de salade Niçoise. Ik heb het hele internet afgestruind en nog wat kookboeken geraadpleegd voor het originele recept, helaas niet[...]

Het beste aan deze maaltijdsalade is zonder twijfel de eenvoud. Het aantal ingrediënten is beperkt, waardoor je goed de verschillende smaken kunt[...]

Sinterklaas is nu echt het land uit en dus mogen we het er over hebben: Kerst! Al eerder vroeg ik jullie via een enquête welke gerechten jullie in deze periode[...]

voor 4 personen 4 stronkjes witlof 75 gram veldsla 1 rode ui, in ringen 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel witte-wijnazijn 150 gram zachte geitenkaas handvol[...]

voor 4 personen Plm. 300 gram gekookte rode bietjes - 75 gram veldsla - - 40 gram gepelde walnoten - 2 eetlepels gerookte spekreepjes of 8 plakjes mager[...]

Soms mag een salade al eens wat luxueuzer zijn en dan vissen we scampi's uit de vriezer. ingrediënten veldsla rucola witloof scampi's seranoham of ontbijtspek[...]

Ingrediënten 2 rode uien ((biologisch) gepeld) 3 trostomaten (biologisch) 6 eetlepels olijfolie (biologisch) 2 eetlepels witte wijnazijn (biologisch) 1[...]