Salades zonder knoflook gorgonzola granaatappel

voor 4 personen Voor de dressing: 1/2 theekopje olijolie, 2 1/2 theekopjes groene druiven zonder pit (soultanines), 3 soeplepels citroensap, 3 soeplepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 haringen, schoongemaakt en zonder koppen, circa 500 g in totaal als ze zijn schoongemaakt 125 ml droge cider 350 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g gedroogde sojabonen, een nacht geweekt 450 g kleine nieuwe aardappels, geschrapt en gehalveerd 2 grote sjalotjes, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 venkelknollen (met inbegrip van groene toppen) 4 bloedsinaasappels 4 handenvol gemengde sla of rucola 3 eetlepels extra vierge[...]

Ingrediënten Porties : 6 80 ml extra vierge olijfolie 1/2 theelepel zout 1 theelepel geraspte citroenschil 60 ml vers citroensap 120 gr rucola sla 2[...]

voor 4 personen Sinaasappeldressing 3 sinaasappels 50 ml Pernod 5 el olijfolie extra vierge Venkelsalade met geitenkaas 1 rijpe honingmeloen 1 venkelknol 75 g[...]

voor 4 personen 2 venkelknolletjes, gewassen 1 elstar 20 druiven, gehalveerd 1 eetl citroensap, vers 2 a 3 eetl. notenolie zout, vers gemalen peper. 2 eetl[...]

voor 4 personen 1 venknol, zeezout, 2 rode bietjes, 2 eetlepels appelciderazijn. 4 eetlepels olijfolie, 1 theelepel mosterd, versgemalen peper, 3 eetlepels[...]

Een goede Griekse salade, geflankeerd door een glaasje ijskoude rosé, is bijzonder geschikt om op een bloedhete dag loom en ietwat slaperig op te peuzelen.[...]

voor 4 personen Witlof (1 struikje per persoon) 1 venkel 2 sinaasappels 2 el olijfolie peper (uit de molen) Handig voor in de keuken! De Smulweb Agenda 2014.[...]

voor 4 personen 2 venkelknolletjes, gewassen 1 elstar 20 druiven, gehalveerd 1 eetl citroensap, vers 2 a 3 eetl. notenolie zout, vers gemalen peper. 2 eetl[...]

voor 2 personen 1 camembert,2 eetl.olie,2 eetl.azijn,zout,peper,suiker,eetl.geh.kruiden,kl.venkel,100 gr.knolselderij,1 granny,slabladen,2 eetl.zure[...]

Mijn interesse in 'salade' is het afgelopen jaar enorm toegenomen. Vroeger at ik ook wel eens 'sla', maar dat was een uitzondering. Vaak was dit gewoon[...]