Salades zonder knoflook

Een flinke berg gezonde groenten, een lekker gebakken biefstukje en een pittige dressing. Dat stond mij voor ogen toen ik dit recept voor een Thaise salade met[...]

Zo af en toe heb je een recept dat meer dan lekker is. Deze vietnamese kipsalade behoort zeker tot deze categorie. Het oorspronkelijke recept pas ik een klein[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember (zakje 150 g) 1 zakje bosui (3 stuks) 1 citroen 3 el ongezouten pinda's (zak 250 g) 2 el pindakaas 1 el sojasaus (flesje[...]

Ingrediënten 2 theelepels sambal badjak 3 eetlepels sojasaus 4 eetlepels sesamolie 350 g kipfilethaasjes 200 g peultjes 6 bospeentjes (in schuine[...]

Annabel Langbein maakt deze salade met het uitgeplozen vlees van een gegrilde eend. Voor ons is het iets makkelijker om er eendenborstfilets voor te gebruiken.[...]

Langzaam maar zeker beginnen we weer uit de eigen tuin te eten. De eerste dingen zijn meestal sla en spinazie. Sla eten we dus ook maar spinazie is niet[...]

voor 4 personen Krap 2 dl zoete witte wijn 1 eetl. citroensap 1 eetl. limoensap 1 theel. suiker of 1 eetl. gembersiroop 1 theel. chilipasta of 1 eetl.[...]