Salades zonder knoflook

Een flinke berg gezonde groenten, een lekker gebakken biefstukje en een pittige dressing. Dat stond mij voor ogen toen ik dit recept voor een Thaise salade met[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g witte kool, gescheurd 1 flinke wortel, circa 150 g, grofgeraspt 50 g sultanarozijnen 4 lente-uitjes, fijngesneden, de[...]

Ingrediënten: - 150g zilvervliesrijst - zout - 200 g rivierkreeftjes (AH) - 1 kleine komkommer, geschild en in blokjes - 4 lente-uitjes, gesnipperd - 1 grote[...]

Een lekker knapperige maaltijdsalade, deze Aziatische koolsalade. De salade bestaat uit witte kool (of savooiekool of Chinese kool) met worteltjes, pinda's en[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet (scharrel) 1 pakje Chinese eiermie (250 g) 3 el sesamolie (flesje 250 ml) 1 komkommer 1 zak sugar snaps (200 g) 1 limoen[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember (zakje 150 g) 1 zakje bosui (3 stuks) 1 citroen 3 el ongezouten pinda's (zak 250 g) 2 el pindakaas 1 el sojasaus (flesje[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 75 g gerookte spekblokjes 1 citroen (schoongeboend) gemalen chili (peper (molentje)) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 2 limoenen 1 rode peper 2 eetlepels bruine basterdsuiker 1 eetlepel lichte soja saus 4 eetlepels ongezouten pinda´s 1 komkommer 2 bosuitjes[...]

Ingrediënten 2 handappels 1 rode ui 1 courgette ¼ witte kool 1 rode peper 1 citroen 4 augurken 6 el yoghurt 0% vet 1 el Zaanse mosterd 3 el extra[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 1 rode ui (in zeer dunne halve plakken) 1½ el vissaus (flesje 250 ml) 1 mango (geschild) 1 komkommer 3 el[...]

Ingrediënten 50 g sesamzaad 1 perssinaasappel 1 citroen 175 g winterpeen ½ Chinese kool 6 salade-uitjes 4 cm verse gember (zakje 150 g) 2 el[...]

Ingrediënten 200 ml kokosmelk 3 eetlepels pindakaas (met stukjes) 3 eetlepels Thaise groene currypasta 250 g woknoedels 3 bosuitjes (in reepjes) 150 g[...]

Asian Coleslaw Ingredienten Voor de wasabidressing: 1/4 cup limoensap 2 eetlepels wasabipoeder 1 en 1/2 theelepel suiker 2 theelepels sojasaus 1/2 theelepel[...]

Dit recept komt uit Niven Kunz' nieuwe boek Groente! Niven werd bekend met het concept 80% groenten en 20% vlees of vis. Eindelijk een recept van een kok met[...]

Een verrassend lekkere salade van Chinese kool, geraspte wortel, bosui en groene aspergetips. De wortel heb ik zelf geraspt (van 1 middelgrote wortel) met het[...]

Maak deze salade bijvoorbeeld van een rest gebraden of gegrilde kip. Volgens Culy wil je na deze Aziatische kipsalade nooit meer een andere eten. Nou ja..[...]