Salades zonder gember

voor 4 personen 4 struikjes witlof * 200 gram kastanjechampignons * 4 eetlepels olijfolie * versgemalen peper * zout * 1 eetlepel balsamicoazijn * 1 eetlepel[...]

Salade 400 gram bruine linzen uit blik, afgespoeld en uitgelekt 250 gram haloumikaas in dunne plakjes 4 portobello's steeltjes verwijderd (of champignons)[...]

voor 4 personen 1 krop eikenblad sla 300 gram oesterzwammen en champignons 3 sjalotjes 2 eetl. olijfolie 200 gram geitenkaas 200 gram blauwe en witte druiven[...]

voor 4 personen 100-150 gr rijstnoedels 125 gr shiitake-paddestoelen, in reepjes 1 eetlepel olie 150 gr broccoliroosjes 1-2 rode chilipepers, in ringen 4[...]

voor 4 personen 400 gram kipfilet in blokjes * 2 el olijfolie * 1 bouillonblokje (kip) * 300 gram pasta (strikjes of spiraaltjes of penne) * 1 bakje[...]

400 g aardappelen, 300 g verse paddestoelen, 1 bosje lente-uitjes, zout, 2 tl olie, peper, 5 el bouillon, 20 g bacon, 1 teentje knoflook, 4 el azijn, 1 el[...]

voor 4 personen Gemengde paddestoelen zwarte peper zout 2 el Yellow curry pasta Puy linzen (blikje) 4 Lente uitjes in ringen) halve spaansepeper (in ringen) 2[...]

voor 4 personen 400 gram kipfilet in blokjes * 2 el olijfolie * 1 bouillonblokje (kip) * 300 gram pasta (strikjes of spiraaltjes of penne) * 1 bakje[...]

Weer een recept met pompoen, tot nu toe lukt het om alle weken een pompoenrecept op mijn blog te zetten. Deze keer een warme salade met pompoen en[...]

Terwijl zo ongeveer alle foodies de boeken van Yotam Ottolenghi al lang in huis hebben of op z'n minst zijn naam ergens gehoord hadden, weet ik pas sinds kort[...]

Akkerpaddestoelen Salade Gister kreeg ik een mailtje van Diana (met een recept) Ze was in Drente naar de jaarlijkse Herdersfair geweest En er allerlei lekkere[...]

Een tijdje geleden plaatste ik een recept voor een salade Val-Dieu op mijn blog. Niet veel later kreeg ik van een vriendin een foto toegestuurd van een salade[...]

Ze zijn er weer, de verse tuinbonen! Ze zijn er eigenlijk alweer een aantal weken en sindsdien eten wij ze minimaal één keer per week. Niet iedereen houdt[...]

Ingrediënten 2 portobello champignons 3 bosuitjes (in ringen) 5 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngehakt) versgemalen zwarte peper 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 ei (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)) 1 el witte-wijnazijn ½ tl mosterd (fijn) 200 ml zonnebloemolie 1 el olijfolie met[...]

Huh? een salade met pompoen? Dat voelt wel heel herfstig aan. Nou, dat voelt het buiten toch ook is dan mijn tegenwerping. Thank god had ik net mijn zonnebril[...]

voor 4 personen 1 kleine krop eikenbladsla 200gr kastanjechampions 2sjalotjes 2eetl.noten of olijfolie 100gr witte druiven 2eetl gehakte peterselie 100gr[...]