Groenten & Bonen zonder peultjes knoflook

voor 6 personen 6 stukken kabeljauwhaasje (150 gr per persoon) 18 sneetjes spek Voor de puree van zongedroogde tomaatjes : 100 gr zongedroogde tomaatjes op[...]

voor 4 personen 2 stuks witlofstronken 2 eetlepels sesamzaad 1 blikje tonijn op olie 1 granaat appel Dressing: 2 eetlepels peterselieblaadjes 300 ml Swinckels[...]

voor 2 personen 2 kg mosselen scheut droge witte wijn 200 g jonge spinazieblaadjes peper en zout 1 el geroosterd sesamzaad 1 bakje shiso purper (mosterdcress)[...]

voor 4 personen 1 kilo witte asperges 600 gr krielaardappel 8 plakjes serrano ham 1 ½ tl suiker 1 ½ el roomboter Zeezout Voor de saus: 100 gr[...]

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

voor 4 personen Asperges Roomboter Zout Hulpmiddelen Aluminiumfolie Bereidingswijze - Houten onderkant van de asperges halen - Asperges 3,5 centimeter van het[...]

voor 4 personen 2 grote aardappelen 0.5 winterwortel 4 haringen 1 appel 50 gr. veldsla 1 blad frisée 3 el. olie 1 el. appelazijn 1 dl. créme[...]

400 g Chinese kool (ik had ijsbergsla), in 4 cm stukken gesneden 5 gedroogde shiitake paddenstoelen, voor 30 min. in hete water geweekt 10 wolk oren (een[...]

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

voor 4 personen 1 sjalotje gesnipperd 25 gram boter 300 ml visbouillon 200 gram zuurkool 200 ml slagroom 12 a 16 mosselen 4 langoustines olijfolie zout en[...]

voor 4 personen 4 ansjovisjes op zout, ontkopt, schoongemaakt en gefileerd, 10 min in koud water geweekt, afgespoeld en uitgelekt 100 ml olijfolie 4[...]

voor 4 personen 2 courgettes in dunne plakken 350 gr broccoliroosjes 1 rode paprika in kleine blokjes zout 4 eieren 200 gr kabeljauw- of zalmforelfilet 1[...]

2 courgettes in dunne plakken 350 g broccoliroosjes 1 rode paprika in kleine blokjes zout 4 eieren 200 g kabeljauw- of zalmforelfilet 1 el geraspte[...]

2 courgettes, in dunne plakken 350 gram broccoliroosjes 1 rode paprika, in kleine blokjes zout 4 eieren 200 gram kabeljauw- of zalmforelfilet 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 4 jonge aardappelen 4 jonge wortelen 1 middelgrote courgette 4 middelgrote uien 200 g jonge peulerwten 2 grote opgelegde augurken 8[...]