Groenten & Bonen zonder pandan rijst olijfolie

voor 4 personen 1 kilo witte asperges 600 gr krielaardappel 8 plakjes serrano ham 1 ½ tl suiker 1 ½ el roomboter Zeezout Voor de saus: 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 ml slagroom, gekoeld 2 eetlepels kristalsuiker Optionele smaakmakers 1 theelepel vanille extract 1-2 eetlepels amaretto[...]

Ingrediënten 2 rode pepers 1 stengel citroengras (sereh) 2 tl suiker 2 sjalotten (gehalveerd) 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus (flesje 250 ml) 1 el[...]

voor 2 personen 1 sinaasappel, 1/2 rode peper, 400 g meiknolletjes, zout, 1/2 theelepel suiker, 25 g boter, peper, 1/2 eetlepel fijngehakte peterselie.[...]

voor 2 personen 1 zoete aardappel (+/- 250 gr), geschild en in blokjes 1 el verse gember, gesnipperd (mag uit potje) 20 gr boter 1 rode ui, grof gesnipperd[...]

voor 3 personen 1 medium ui; 2 eetlepels boter; 12 tenen knoflook; 2 eetlepels bloem; 750 ml bouillon; 250 ml room; zout; zwarte peper; nootmuscaat; theelepel[...]

voor 4 personen 400-500 gram in smalle,dunnereepjes varkensfilet 400-500 gram zuurkool 1 geschilde en in reepjes gesneden rode paprika 1 flesje koksroom light[...]

voor 6 personen 250 Gr. Kastanjechampignons 1 citroen Schoongeboend 4 takjes tijm, alleen de blaadjes 1 theelepel grof zeezout 2 eetlepels roomboter op[...]

voor 4 personen Rode kool appel of appelmoes (2 scheppen) dessert rijst ui(en) laurier blaadje kruidnagel bouillonblokje (rundvlees of groente bouillon)[...]

12 kleine of zes grote meiknolletjes 12 sjalotjes klein bosje tijm 4 bospeentjes handjes witte rozijnen 1 glas dessertwijn 2 el suiker 200 gram roomboter 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 stengels rabarber 1 (liefst onbespoten) sinaasappel 150 gr havervlokken 50 gr rietsuiker + 1 eetlepel extra 150 gr boter 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo zuurkool 500 gr uien Puree van 1,5 kilo kruimige aardappelen 750 gr rookworst 250 gr rookspek 300 gr rozijnen 1 groot[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr zuurkool 500 ml water 250 ml witte wijn 1 klein blikje (ong. 200 gr) ananasstukjes 2 slagersrookworsten ruim 1 kilo[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 gr aardappels zout en peper, naar smaak 500 gr gekookte en geschilde bieten 150 gr magere spekreepjes 2 steeltjes lenteui,[...]

voor 4 personen -500 g wortels (geschrapt en in plakjes gesneden) -500 g koolrabi (gewassen en gesneden in 8 parten en deze parten in plakjes gesneden) -zout[...]