Groenten & Bonen - Met groenten

Het zag er naar uit dat het vanavond een beetje haasten zou worden. En er lagen nog wat restjes groenten in de koelkast en kelder. Dat samen zorgde ervoor dat[...]

Een heerlijke manier om groenten te bereiden is grillen, zowel uit de oven als van de grilpan of op de bbq. De smaak wordt heel anders, een beetje rokerig. Je[...]

Gebruik groenten die je over hebt of wat je lekker vind... 1 aubergine in blokjes, 1 courgette in blokjes, 1 grote ui grof gesnipperd, 2 tenen knoflook[...]

Andijvie, winterpostelein, wortel, radijs, courgette. Stamppot andijvie, radijsjes om te snacken, courgette in een ovenschotel, gekookte wortel en salade van[...]

Tauge, paprika, bloemkool, winterwortel en selderij. De tauge ging in de bami, de paprika in de shakshuka. De bloemkool werd gekookt en van de wortel maak ik[...]

Rode uien, pastinaak, broccoli, veldsla en witte kool. De uien zijn multifunctioneel. De broccoli gaat in de mie, Van de witte kool maakte ik een heerlijke[...]

Champignons, knolselderij, paprika, andijvie, prei. We aten andijvie stamppot, de paprika ging in de pasta, de champignons in de teriyaki en met de[...]

Wilde wortel, rucola, cherrytomaat, Chinese kool, broccoli De wortel werd geroosterd en in een salade verwerkt met een gedeelte van de rucola, van de broccoli[...]

Witlof, misome, knoflook, artisjok en zuurkool. De witlof werd gegratineerd met Wilmersburgerkaas, plantaardige boter en nootmuskaat. De misome werd[...]

Deze week in het Odin pakket: andijvie, wortelpeterselie, paprika, bleekselderij en prei. Dat wordt andijviesalade, andijviestamppot, waldorfsalade, soep,[...]

Deze week weer heerlijke groentjes: broccoli, bietjes, pompoen, uien en champignons. De broccoli gaat in de bami, de pompoen in de curry, de champignons in een[...]

Deze week in het Odin pakket: tauge, bloemkool, wortel, rode kool, appels. Yummie, dat wordt bloemkoolcurry, iets oosters met de tauge, peen en uien, rode kool[...]

Deze week in het groente pakket: venkel, winterpostelein, knolselderij, puntpaprika, spitskool. Dat wordt soep, zowel van de venkel als de knolselderij. Van de[...]

Eikenbladsla, misome, witlof, spruitjes, stoofperen Lekker, de sla gebruiken we voor verschillende dingen, de witlof werd gegratineerd met een plantaardige[...]

Andijvie, tauge, groene kool, paprika en prei. Van de andijvie maak ik weer soep, wat was dat lekker. De groene kool tauge en paprika gaan in een noodle[...]