Groenten & Bonen - Met groenten

Hoe kun je iets 'vergeten' noemen als je het gewoon in de winkel kunt kopen? Dat is wat tegenstrijdig. Waarom zijn die groenten eigenlijk vergeten? Waren ze[...]

Vandaag hebben wij erg lekker gegeten. Het avondeten van vandaag heeft vergeleken met de afgelopen weken zonder meer een plekje tussen de lekkerste maaltijden[...]

Dit heerlijke maaltje is een mengelmoesje van recepten en mijn eigen improvisatie wat goed heeft uitgepakt. Ik maakte heerlijke gegrilde groenten, tomaat,[...]

Vandaag is het vrijdag en daarom vind ik het weer tijd voor een feestelijk hoofdgerecht. De kinderen vroegen mij al een poos om Mexicaans, gezellig met je[...]

Stralende zon gisteren, en dat nodigde mij uit om een heerlijk mooie groentestoof te maken met zoete aardappel en knolselderij! Ik heb de stoof simpel gekruid,[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 eetlepel olijfolie extra vierge 3 bosuitjes (in stukjes) 200 g doperwten 200 g tuinbonen (diepvries) 1 blik artisjokharten[...]

Ingrediënten 1 groene paprika 3 eetlepels olijfolie 1 zak roerbak-groentenmix (400 g) 100 g gele rijst (pak a 325 g) 1 pot basis voor groentesoep (255[...]

Ingrediënten 1 pak Tarly (250 g) 1 ui 2 teentjes knoflook 1 pak tofu naturel (375 g) 4 eetlepels olijfolie 1 zak Italiaanse groentemix (400 g) 1 blik[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in dobbelstenen) 1 bakje romaatjes (250 g) 1 doosje champignons ((250 g), schoongemaakt) 2 zakjes rozemarijn (a 15 g) 2[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 rode ui (in ringen) 1 el Provençaalse kruiden 1 blik gepelde tomaten (400 g) 1 blik Spaanse reuzenbonen ((400 g),[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 aubergine (in blokjes) 1 courgette (in blokjes) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 theelepel kaneelpoeder 300 g[...]

Ingrediënten 100 g groene aspergetips 200 g tuinerwten (extra fijn (diepvries)) 1 courgette (in linten) 10 blaadjes gelatine 2 groentenbouillonblokjes[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 2 uien 2 el zonnebloemolie 400 g sperziebonen 225 g extra fijne tuinerwten (pak à 450 g, diepvries) 100 g[...]

Ingrediënten 85 g boter 300 g rundergehakt 1 blik Mexicaanse (melange (400 g, uitgelekt)) ½ blik mini maiskolfjes ((a 425 g), uitgelekt) 1 liter[...]

Ingrediënten 3 g cherrytomaten (bakje 250 g) 3 bolletjes mini-mozzarella (zakje 150 g) 3 Parijse worteltjes (zak 300 g) 2 el Griekse yoghurt 0% 2 tl[...]