Groenten & Bonen met paprika

voor 4 personen 500 g kipfilet, in plakjes 2-3 el (zonnebloem-)Arachide- olie 1 rode peper, in ringetjes 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels,(of 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets 2 potjes (270 gr) salsa 1 grote rode paprika, gehakt 2 eetlepels komijn 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g bulghur 6 dl kokendhete groentebouillon (van blokje) 1 aubergine, in plakjes van 1 cm 1 courgette, in plakjes van 1 cm 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 ml olijfolie 60 ml citroensap 60 ml witte azijn 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, 950 à 1050 gram Peper Zout Paprikapoeder Rozemarijn Een onbespoten citroen, in twee helften gesneden 10 teentjes[...]

Ingrediënten 300 g rijst 1 kippenbouillontablet 2 gele paprika's 1 courgette 1 ui 2 el olie 400 g kipfiletreepjes 1 tl komijn (djinten) 1 citroen 30 g[...]

Ingrediënten 100 ml zonnebloemolie 4 pappadums naturel (doos a 10 stuks) 1 komkommer 1 groene appel (bijv. Granny Smith) 150 g Griekse roomyoghurt 15 g[...]

Ingrediënten 400 g winterpeen 150 g groene paprika's 150 g haricots verts 600 ml kruidenazijn 100 g fijne kristalsuiker 4 laurierblaadjes 10 4-seizoenen[...]

Vlak voor de kerst heb ik mezelf een prachtig cadeau gegeven: kookboek nr. ???. Niet zomaar een kookboek, maar eentje prachtige Perzische recepten die over het[...]

Ik had mijn koffer nog maar net uitgepakt of Meneer vertrok al weer. Dit keer voor zijn jaarlijkse uitje naar Antarctica. Een paar weken maar... In zo’n[...]

Regen, wind...vallende blaadjes... Het is weer herfst! Elke seizoen heeft wel zijn charme, maar ik vind het stiekem toch wel jammer dat de zomer weer is[...]

Potdikkie wat lekker: geroosterde groenten. Zoet, zacht en zo lekker! Ik gebruikte 'vergeten' groenten pastinaak en zoete aardappel - hoewel deze groenten[...]

voor 2 personen Het zwarte bonen mengsel: 1 halve rode ui, in fijne blokjes 2 tenen knoflook 1 grote tomaat 1 groene paprika in blokjes 1 blik zwarte bonen 2[...]

voor 8 personen Ingrediënten: 250 g gerookt ontbijtspek (stukje), in blokjes 1 salamiworst (250 g), in plakjes 2 grote uien, grof gesnipperd 1 el milde[...]

voor 4 personen 100 g spekblokjes 250 g varkensvlees 1 flinke ui 100 g boter 1 hard knoflook worstje 500 g ontbeende gans of een potje ganzeconfit het mag[...]