Groenten & Bonen zonder laurier port speklap

voor 4 personen 1 kilo witte asperges 600 gr krielaardappel 8 plakjes serrano ham 1 ½ tl suiker 1 ½ el roomboter Zeezout Voor de saus: 100 gr[...]

voor 4 personen Rabarber sinaasappel gember ongeveer 2 cm kaneel citroensap snufje zout rietsuiker Hulpmiddelen Kookpan en rasp sinaasappelpers Voorbereiding[...]

voor 4 personen Komkommer, hele (rode) azijn peper uit de molen suiker (Chinese, Toko, let wel goed op want je hebt héél weinig nodig omdat deze[...]

voor 4 personen 250 gram mager soepvlees (rund) 250 gram rundergehakt 1 kleine mergpijp 400 gram soepgroenten (worteltjes, prei, bloemkool, bladselderij) 2[...]

voor 2 personen 1 Wortel 1 groene Paprika 1 rode punt Paprika 1/2 Komkommer 1 Courgette 6 teentjes Knoflook 1 Ui Zonnebloemolie 1 el Suiker 2 el Ketjap Manis[...]

Ingrediënten Porties : 8 1½ dl water 5 eetl. gladde pindakaas 1 teen knoflook, fijngesneden 2 theel. geschilde en geraspte gemberwortel 2 middelgrote[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g broccoli 225 g jonge paksoi of andere oosterse bladgroente (bijv. amsoi of choisum) 4 bosuitjes 120 g sugar snaps,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. zoutarme sojasaus 1 eetl. bruine basterdsuiker 2 theel. geraspte verse gemberwortel zout 500 g vaste tahoe (tofu),[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo middelgrote witte asperges 1 theelepel suiker zout 200 gr plakjes gerookte ham ½ bosje peterselie, of een handvol kervel[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr witte of groen asperges 1 onbespoten citroen zout 1 theelepel suiker 2 eieren 150 gr rauwe ham 200 gr gekookte ham 2[...]

Ingrediënten Opbrengst : 8 potjes chutney 800 gr Granny Smith appels, geschild en in stukjes 700 gr rabarber, geschild en in stukjes 200 gr suiker 100 gr[...]

voor 6 personen 50 gr so-oen (glasvermicelli) 400 gr gepocheerde kipfilet 1 winterwortel 60 gr taugé 75 gr komkommer 15 gr grofgehakte verse koriander[...]

voor 2 personen 1 halve Pompoen 1 zoete aardappel 2 ons wortelen Vissticks 2 theelepels zout/ kan ook weggelaten worden naar smaak 2 theelepels suiker of[...]

Afgelopen zomer heb ik deze zoetzure groenten bij de vriendin van mijn moeder gegeten. Ik was gelijk verkocht aan de smaak en ik wilde graag weten waar ze dit[...]

400 g Chinese kool (ik had ijsbergsla), in 4 cm stukken gesneden 5 gedroogde shiitake paddenstoelen, voor 30 min. in hete water geweekt 10 wolk oren (een[...]