Groenten & Bonen zonder tonijn cassave

1 pak couscous van 1 kg 1 kg kalfs- of schapenvlees 1 kg courgettes 1 kg meiknolletjes 1 kg verse tuinbonen 1 kg uien 150 gr boter voor de bouillon 100 gr[...]

1 pak couscous van 1 kg 1 kg schapen- of rundvlees 1 kleine witte kool 1 kg uien 5 tomaten 500 gr rode pompoen of courgettes 250 gr meiknolletjes 250 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, gehalveerd en in dunne plakken gesneden 1 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook, uitgeperst 1 theelepel korianderpoeder 1/2[...]