Groenten & Bonen met citroen

voor 4 personen 1 kilo witte asperges 600 gr krielaardappel 8 plakjes serrano ham 1 ½ tl suiker 1 ½ el roomboter Zeezout Voor de saus: 100 gr[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 40 g boter 3 uien (in stukken) 1 aubergine (in blokjes) 2 courgettes (in blokjes) 2 rode paprika's (in stukken) 6 tenen[...]

voor 4 personen * 600 gr lamsbout zonder bot in 4 lapjes * naar smaak zout en peper * 1 dl olijfolie + 2 eetl extra * 55 gr boter * 2 grote uien in halve[...]

12 kleine of zes grote meiknolletjes 12 sjalotjes klein bosje tijm 4 bospeentjes handjes witte rozijnen 1 glas dessertwijn 2 el suiker 200 gram roomboter 2 el[...]

voor 4 personen -500 g wortels (geschrapt en in plakjes gesneden) -500 g koolrabi (gewassen en gesneden in 8 parten en deze parten in plakjes gesneden) -zout[...]

voor 4 personen 4 jonge aardappelen 4 jonge wortelen 1 middelgrote courgette 4 middelgrote uien 200 g jonge peulerwten 2 grote opgelegde augurken 8[...]