Groenten & Bonen met olijfolie

Ingrediënten 1 el pijnboompitten 15 g basilicum (bakje) 75 ml olijfolie 1 puntpaprika 1 venkelknol 1 courgette 250 g cherrytomaten aan de tak (bakje) zet[...]

Ingrediënten 2 aubergines (in schuine plakken van 1 cm dik) 1 courgette (in schuine plakken van 1 cm dik) 1 rode paprika (in dikke repen) 6 el olijfolie[...]

Ingrediënten: 1 grote aubergine in plakken van ruim 1/2 cm 4 courgettes in plakken van ruim 1/2 cm 2 portobello's in plakken 125 cl extra vergine olijfolie[...]

Zeer lekker hapje, lekker op de BBQ met een marinade, en een perfect alternatief van vleesbrochettes voor de veggie's. Ingrediënten voor de groentespiesjes :[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine, jonge (fles)pompoen, geschild, zaad verwijderd en in schijfjes 3 eetl. olijfolie 2 rode uien, in dikke plakken 1 grote[...]