Groenten & Bonen met courgette

Ingrediënten 2 aubergines (in schuine plakken van 1 cm dik) 1 courgette (in schuine plakken van 1 cm dik) 1 rode paprika (in dikke repen) 6 el olijfolie[...]

Ingrediënten 1 aubergine 2 el grof zeezout 1 courgette 5 trostomaten 1 el kappertjes (potje 100 g) 1 rode ui (fijngesnipperd) 5 el olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten: 1 grote aubergine in plakken van ruim 1/2 cm 4 courgettes in plakken van ruim 1/2 cm 2 portobello's in plakken 125 cl extra vergine olijfolie[...]

Meer groenten eten en een bescheiden portie (rood)vlees Als we de voedingsadviezen opvolgen, dan eten we niet zoveel rood vlees. We kiezen het liefst voor[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine, jonge (fles)pompoen, geschild, zaad verwijderd en in schijfjes 3 eetl. olijfolie 2 rode uien, in dikke plakken 1 grote[...]

*200 gram bloem *zout en peper *100 gram koude boter *100 gram magere kwark *1 ui *200 gram courgette *200 gram aubergine *1 rode paprika *1 gele paprika *100[...]