Groenten & Bonen met aardappel

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 teentje knoflook, uitgeperst 500 g uien, in schijfjes gesneden 2 grote, gele, rode of oranje[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g kleine zilveruitjes (ongeschild) 125 g gedroogde mungbonen, een nacht geweekt, uitgelekt en afgespoeld 500 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine ui, fijngesneden 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 tl gemalen komijn 1 tl gemalen koriander[...]

voor 4 personen -1 groene paprika -6 peentjes -1 aubergine -1 koolrabi -4 middelgrote (zoete) aardappelen -125 gram champignons -125 gram spercieboontjes -400[...]

Ingrediënten Porties: 4 3 tomaten 2 teentjes knoflook, grof gehakt 1 theelepel kardemompoeder 1/2 theelepel kruidnagelpoeder 1/4 theelepel chilipoeder,[...]

Ingrediënten 6 vellen filodeeg ((diepvries), ontdooid) 2 aardappelen (ca. 125 g) 1 el olie 1 sjalot (gesnipperd) 125 g tuinerwten (diepvries) 2 tl verse[...]

Ingrediënten 2 zakken aardappels (kook vast (a 450 g)) 2 theelepels kerriepoeder 1 blik linzen (gekookte (400 g)) 1 rode ui 2 eetlepels olijfolie 1[...]

Ingrediënten 1 ui 3 teentjes knoflook 4 eetlepels olie 1½ eetlepel sambal 1½ eetlepel suiker 2½ eetlepel kerriepoeder ½ eetlepel[...]

Soep is echt geen wintermaaltijd. De pastinaak hoef je alleen te gebruiken als je die daadwerkelijk in huis hebt, koolraap smaakt bijvoorbeeld ook erg lekker.[...]

Waarom zou je gevarieerd eten? Het Voedingscentrum raadt aan om variatie in je voeding aan te brengen. En dan met name bij groente en fruit. Op die manier heb[...]

Al sinds ik jong ben weet ik dat als er een prei en een meiraap in de koelkast ligt mijn moeder een groentesoep gaat maken. Al sinds ik me kan herinneren maakt[...]

After I made the vegetable broth from last post I made this very tasty warming soup, using a tin of black beans to save some time. But when you have the time[...]

Geroosterde wortelen uit de oven kennen we natuurlijk wel als bijgerecht, maar dit recept van Janneke Vreugdenhil kan je als een volledige maaltijd zien; er[...]

voor 4 personen * 600 gr lamsbout zonder bot in 4 lapjes * naar smaak zout en peper * 1 dl olijfolie + 2 eetl extra * 55 gr boter * 2 grote uien in halve[...]

voor 6 personen 2 rode uien 2 teentjes knoflook 2 chilipepers 3 vleestomaten 1 oranje paprika 1 gele paprika 1 groene paprika 3 el olijfolie 500 g[...]