Groenten & Bonen met aubergine

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine ui, fijngesneden 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 tl gemalen komijn 1 tl gemalen koriander[...]

Ingrediënten: - 1 rode en 1 gele paprika - 1dl olijfolie - 1 middelgrote aubergine, in blokjes van 4 cm - 1 kleine zoete aardappel, geschild en in blokjes van[...]

Ingrediënten 750 g pommes (culinair, schoongeboend) 3 el olijfolie 1 aubergine (in blokjes) 1 courgette (in blokjes) 2 el rodewijnazijn 1 bakje cherry[...]

Ingrediënten 1 grote aubergine 500 g vleestomaten 3 teentjes knoflook 1 zak tafelaardappels (800 g) 6 eetlepels olijfolie 500 g gebroken sperziebonen 1[...]

Ingrediënten 1 schaaltje tofu naturel ((375 g), in blokjes) 1 bakje groene pesto (100 g) 3 el slagroom 1 aubergine 1 courgette 2 tenen knoflook (geperst)[...]

Ingrediënten 1 kg grote aardappelen (zak à 3 kg) 1 grote ui 1 rode paprika 1 aubergine 1 courgette 2 el olijfolie 300 g rundergehakt 390 g Aardappel[...]

eergisteren stond hier al een recept voor voorraadkast tapenade . Voeg daar wat mediterraanse groenten en pasta aan toe en je hebt een overheerlijke maaltijd[...]

voor 4 personen - 4 Pangasiusfilets - 1 Courgette - 1 Rode of Gele paprika - 1 Aubergine - Grote teen knoflook - Olijfolie - 10-15 tomaatjes (cherry, roma of[...]

voor 6 personen 3 grote tomaten,1 groene,1 gele en 1 rode paprika,2 kleine courgettes, 1 grote aubergine,175 ml olijfolie, 1 grote geraspte ui, 450 gr witte[...]