Groenten & Bonen met balsamico

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 tenen knoflook 20 g barbecuekruidenmix 40 g ansjovisfilets in olijfolie (potje à 80 g) 3 el balsamicoazijn 25 ml olijfolie 1[...]

Dit recept dank ik aan Slow Food Nederland en aan Mergen Metz die het opschreef. Het was echt heel lekker. Uitzonderlijk geslaagd. Ingrediënten 2 eetl[...]

Het is aan te raden om voor de rode wortelgroenten een apart bakblik te gebruiken. Voor dit gerecht nam ik namelijk wortelen en bietjes in verschillende[...]

When I'm working from home I like to prepare some more 'difficult' salads. With difficult I mean a salad that take more time to prep and is best eaten when[...]

voor 2 personen 1 aubergine 2 kropjes baby romaine sla 1 bakje cherrytomaten 1 ei pecorino romano (of parmezaanse kaas, wat je maar in huis hebt)[...]

voor 2 personen Het zwarte bonen mengsel: 1 halve rode ui, in fijne blokjes 2 tenen knoflook 1 grote tomaat 1 groene paprika in blokjes 1 blik zwarte bonen 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo Roseval aardappelen, geschild 500 gr rode bietjes 4 eetlepels balsamicoazijn 100 ml volle melk 400 gr geitenkaas, in[...]

voor 2 personen 2 middelgrote courgettes 1 rijpe avocado 6 tros tomaatjes 1 bosje koriander 1 el balsamico azijn 2 el creme fraiche 1 bosje koriander zout ?[...]

voor 4 personen 1 aubergine 1 courgette 2 rode uien 1 rode puntpaprika 1 gele paprika 5 worteltjes 3 trostomaten 2 eetlepels kappertjes 2 eetlepels balsamico[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie 2 el boter 5 kleine rode uien, gepeld en in kwarten 3 kleine witlofstronkjes, in kwarten. 250 gr ( butternut) pompoen, geschild[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie 2 el boter 5 kleine rode uien, gepeld en in kwarten 3 kleine witlofstronkjes, in kwarten. 250 gr ( butternut) pompoen, geschild[...]

voor 2 personen 2 middelgrote courgettes 1 rijpe avocado 6 tros tomaatjes 1 bosje koriander 1 el balsamico azijn 2 el creme fraiche 1 bosje koriander zout ?[...]