Groenten & Bonen met boter

voor 3 personen * 1 pakje koolvis (4stukken) * 500 gram prei * 250ml creme fraiche * 5 dessertlepels mosterd (grove) * Aardappelpuree (kant en klaar zakje[...]

voor 6 personen 1,5 l bouillon (groente of kip, eventueel van bouillontbletten) 1 grote of 2 kleine aardappelen 100 ml slagroom 250-300 gram knolselderij 1[...]

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

voor 4 personen 700 gram aardappelen - kleine bloemkool - 3 dl melk - 70 gram boter - 70 gram bloem - zout, peper - nootmuskaat - 2 theelepels tijm - 2 eieren[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 ui, in plakjes gesneden 2 knoflookteentjes, uitgeperst 3 wortels, in stukjes van 2 cm gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 15 gram boter 40 gram gesnipperde ui 1 teen knoflook, gesneden 1/2 theelepel mierikswortel 680 gram rundergehakt 2 blikken (van[...]

voor 6 personen 12 grote aardappels (à ca. 180 g) 200 g kruidenroomkaas 100 ml + 5 eetlepels melk 150 g wortels 1 rode en 1 gele paprika (à ca.[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen (geschild) 75 g boter 3 tenen knoflook (geperst) 200 g Goudse komijn kaas (geraspt) 250 g graskaas (geraspt) 1[...]

Ingrediënten 4 grote (Super)aardappels 1 grote courgette 1 pak koolvisfilet (diepvries, 4 x 100 g) 50 g boter 50 g bloem 500 ml visbouillon (van tablet)[...]

Geroosterde wortelen uit de oven kennen we natuurlijk wel als bijgerecht, maar dit recept van Janneke Vreugdenhil kan je als een volledige maaltijd zien; er[...]

voor 4 personen * 600 gr lamsbout zonder bot in 4 lapjes * naar smaak zout en peper * 1 dl olijfolie + 2 eetl extra * 55 gr boter * 2 grote uien in halve[...]

voor 4 personen Boter-of olijfolie om in te bakken, ikzelf gebruikte eendenvet. 3 grote uien, rozemarijn, laurierblad, tijm, mosterd, honing, zout/peper,[...]

voor 4 personen 500 gr. rode bietjes. 250 gr.uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook 500 gram sukadelapjes 1 laurierblad zout en peper tijm, kruidnagel,[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr zuurkool 500 ml water 250 ml witte wijn 1 klein blikje (ong. 200 gr) ananasstukjes 2 slagersrookworsten ruim 1 kilo[...]

Ingrediënten Porties : 6 750 gr kipfilet, in stukjes gesneden 30 - 50 gr boter 1 ui 1 rode peper, zonder zaadjes en in stukjes 2 eetlepels kerrie 1[...]