Groenten & Bonen

Dat je zelf groenten en fruit kan kweken door zaden te planten wist iedereen natuurlijk al, maar wist je dat je ook groenten opnieuw kan laten groeien met de[...]

Er bleef een restje peen en uien over... Te weinig voor een maaltijd, te veel om weg te gooien. Mijn vader bakte dit soort kliekjes vroeger op in een pan tot[...]

Boerenkool, aubergine, courgette, koolrabi, knoflook. De boerenkool ligt er nog maar ik zag net een heerlijk recept om er pesto van te maken. Van de koolrabi[...]

Al sinds ik jong ben weet ik dat als er een prei en een meiraap in de koelkast ligt mijn moeder een groentesoep gaat maken. Al sinds ik me kan herinneren maakt[...]

Gewokte groente met noedels 2014 wordt het jaar waarin ik niet zoveel recepten heb gedeeld, en niet omdat we niet lekker hebben gegeten, het komt er vaak niet[...]

Thaise groenteomelet met knoflooksoldaatjes Een simpel lekker recept dat eigenlijk al heel lang in mijn map met verzamelde recepten zit van door de jaren heen,[...]

"vergeten groente" chips Zondagmiddagactiviteit :) Gistermiddag waren we even bij het Keukencentrum Texel om een kadootje te kopen voor ons nichtje. Daar was[...]

Van de week al een keer geprobeerd en nu nog een keer om wat meer smaak te krijgen...het is gelukt, dus deel ik het graag :)Het gerecht heeft volgens ons een[...]

Regen, wind...vallende blaadjes... Het is weer herfst! Elke seizoen heeft wel zijn charme, maar ik vind het stiekem toch wel jammer dat de zomer weer is[...]

Volgens Michael Pollan hebben veel onderzoeken naar voeding en gezondheid één conclusie gemeen: "Eet veel groente, fruit & noten". Hieronder zal ik links[...]

Langzaamaan ben ik afgestapt van de klassieke Nederlandse avondmaaltijd. Door veel te lezen over voeding werd ik me er van bewust dat het ook anders kan en dat[...]

Een tijdje geleden heb ik een heerlijk groentegerecht gegeten met tomaten, wortels en bakbanaan. Later hoorde ik dat de plakjes bakbanaan eigenlijk niet ín het[...]

Een simpel gerecht en ondertussen heb je heel wat groenten uit je frigo/diepvriezer gehaald. Benodigdheden: - Bonen - Tomaten - Uien - water / zout / peper[...]

Vroeger was een maaltijd voor mij niet compleet als er geen vlees werd geserveerd. Ik merk dat we inmiddels steeds minder vlees gaan eten. Wanneer ik in het[...]

Als er nog allerlei resten in de koelkast liggen is het altijd weer een uitdaging om daar een lekkere en voedzame maaltijd van te maken. Zeker als er geen[...]