Groenten & Bonen zonder bloem komijn

Dit gerecht eet ik al sinds de jaren ’80. Geïntroduceerd door jeugdvriendin Colette. Haar moeder bivakkeerde ooit, in een ver verleden, een tijdje in[...]

Langzaamaan ben ik afgestapt van de klassieke Nederlandse avondmaaltijd. Door veel te lezen over voeding werd ik me er van bewust dat het ook anders kan en dat[...]

Wat schaft de pot op maandag . Een overdosis groenten ... Snel klaar en helemaal in het teken van mijn "gezond-eten-plannetje". Schil 3 paprika's met de[...]

naan Groentekorma en geschikte groenten Het is niet gelukt de groentekorma eerder te publiceren. Maar vandaag doe ik hopelijk alle vegetarische aanhangers een[...]

Heerlijk recept van Italiaanse groentesoep Het sneeuwlaagje is van het gras geregend en het kleurt weer groen! De struiken in de tuin staan weer fier rechtop[...]

Er bleef een restje peen en uien over... Te weinig voor een maaltijd, te veel om weg te gooien. Mijn vader bakte dit soort kliekjes vroeger op in een pan tot[...]

Pompoen, boerenkool, spitskool, waterkers, kerstomaatjes. Er zaten 2 zakken boerenkool in hte Odin pakket. Eentje gaf ik aan mijn moeder, van de andere maak ik[...]

Langzaamaan ben ik afgestapt van de klassieke Nederlandse avondmaaltijd. Door veel te lezen over voeding werd ik me er van bewust dat het ook anders kan en dat[...]

ingrediënten (2 personen) 300 g broccoli ½ middelgrote ui ½ el milde olijfolie 1/2 Biologisch pompoen 50 g rode curry pasta 200 ml kokosmelk in blik[...]