Groenten & Bonen zonder eieren suiker olijfolie

voor 2 personen 2 kg mosselen scheut droge witte wijn 200 g jonge spinazieblaadjes peper en zout 1 el geroosterd sesamzaad 1 bakje shiso purper (mosterdcress)[...]

voor 4 personen 2 mooie stevige appels 6 ons wild zoals herte/ree/wild zwijn of gevogelte ( fazant/duif/parelhoen) filet 15 eetlepels liefst echte imkers[...]

Dit gerecht eet ik al sinds de jaren ’80. Geïntroduceerd door jeugdvriendin Colette. Haar moeder bivakkeerde ooit, in een ver verleden, een tijdje in[...]

Ik had mijn koffer nog maar net uitgepakt of Meneer vertrok al weer. Dit keer voor zijn jaarlijkse uitje naar Antarctica. Een paar weken maar... In zo’n[...]

voor 4 personen 400 gram Kipfilet 1 Ui 2 Knoflookteentjes 6 stengels Bleekselderij 1 kleine rode paprika 250 gram Champignons 3 eetlepels zonnebloemolie 3[...]

voor 4 personen 450 gram rundergehakt, 500 gram koolraap in "frieten"gesneden, 500 gram broccoli in roosjes, 1 grote rode ui in ringen, 1 prei in ringen, 100[...]

voor 5 personen Venkel,Ui,Knoflook,Wortelen,Bloemkool,Bleekselderij,Aardappel,Peper,Bouillonblokjes,Sambal, Witte wijn. Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]