Groenten & Bonen zonder taug wasabi knoflook

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in lengterichting in 8 plakken 3 zoete aardappelen (bataten), geschild, in lengterichting in 8 plakken 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 1¼ theel. gedroogde tijm 2 wortelen, geschild[...]

Afgelopen weekend was ik jarig. Van mijn schoonzusje en zwager kreeg ik dit boek: 'Vergeten Groenten', van Keda Black. Zij hadden eraan gedacht dat ik een[...]

Sommige groenten zijn om de een of andere reden buiten het standaardpalet geraakt. Zonde, want ze zijn juist heel lekker! Om ze een beetje toegankelijk te[...]

Mijn favoriet gerechtje tijdens de winter. Een schotel bomvol gezonde en lekkere groenten. Ik probeer elke week af te wisselen met de groenten. Nu kies ik om[...]

Hoe kun je iets 'vergeten' noemen als je het gewoon in de winkel kunt kopen? Dat is wat tegenstrijdig. Waarom zijn die groenten eigenlijk vergeten? Waren ze[...]

Soep is echt geen wintermaaltijd. De pastinaak hoef je alleen te gebruiken als je die daadwerkelijk in huis hebt, koolraap smaakt bijvoorbeeld ook erg lekker.[...]

Rode uien, pastinaak, broccoli, veldsla en witte kool. De uien zijn multifunctioneel. De broccoli gaat in de mie, Van de witte kool maakte ik een heerlijke[...]

Goh, vandaag is dit blog alweer een jaar oud. Time flies... Tot de orde van de dag maar weer want wat zat er deze week in het Odin pakket: komkommer, bladsla,[...]

Deze week in het Odin pakket:bloemkool, paprika, aubergine, pastinaak en rucola Dat wordt bloemkoolcurry, pastinaaksoep, salade, auberginelasagna en melanzane[...]

Voorlopig een klein groente pakket want met de helft van het gezin minder is een groot groente pakket te veel. Pastinaak, bloemkool, radijsjes, rucola en[...]

De plantjes verkoper waar je nu nog gezonde kant en klare miniplantjes koopt, zoals sla, of lollo rosa, of ijsbergsla, maar ook bieten, andijvieplanten voor[...]

Een hartige vegetarische taart boordevol groenten en bovendien caloriearm. Dit heb je nodig voor ca. 8 stukken: 500 g bloemkool 500 broccoli 500 g pastinaak[...]