Groenten & Bonen zonder paprikapoeder druiven boerenkool

voor 4 personen 2 mooie stevige appels 6 ons wild zoals herte/ree/wild zwijn of gevogelte ( fazant/duif/parelhoen) filet 15 eetlepels liefst echte imkers[...]

Witlof, misome, knoflook, artisjok en zuurkool. De witlof werd gegratineerd met Wilmersburgerkaas, plantaardige boter en nootmuskaat. De misome werd[...]

Deze week, postelein, zuurkool, bleekselderij, champignons en een pompoen. Dat werd/wordt, Waldorfsalade, pasta met postelein, pompoencurry, paddestoelen[...]

Goh, vandaag is dit blog alweer een jaar oud. Time flies... Tot de orde van de dag maar weer want wat zat er deze week in het Odin pakket: komkommer, bladsla,[...]

Deze week weer heerlijke groenten in het Odinpakket: zuurkool,bieten, winterpostelein, prei, courgette. Van de zuurkool maak ik deze keer geen stamppot maar[...]

Deze week in het Odinpakket: Alfalfa, venkel, prei, zuurkool, aubergine en insalata mista. Alfalfa en de insalata mista is lekker op brood en als salade. Van[...]

Venkel, prei, trostomaten, gewone tomaten, eikenbladsla, sperziebonen, broccoli, tauge, uien, waterkers, andijvie, mais, icebergsla, kropsla, Chinese kool,[...]

voor 4 personen 1 sjalotje gesnipperd 25 gram boter 300 ml visbouillon 200 gram zuurkool 200 ml slagroom 12 a 16 mosselen 4 langoustines olijfolie zout en[...]

Ingrediënten Porties : 3 500 gr zuurkool 100 gr zoutvlees 75 gr margarine 2 tomaten, in stukjes 1 verse peper 1 ui, gesnipperd versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo zuurkool 500 gr uien Puree van 1,5 kilo kruimige aardappelen 750 gr rookworst 250 gr rookspek 300 gr rozijnen 1 groot[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr zuurkool 500 ml water 250 ml witte wijn 1 klein blikje (ong. 200 gr) ananasstukjes 2 slagersrookworsten ruim 1 kilo[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr zuurkool 1 grote moesappel 2 uien 4 blaadjes laurier 10 jeneverbessen 2 bouillonblokjes 4 Catelaanse worstjes 300 gr[...]