Groenten & Bonen zonder waterkers venkel okra

voor 4 personen For the Salad: 1 cup raw mung bean/ whole green gram / pasi paruppu

voor 4 personen 1 kilo witte asperges 600 gr krielaardappel 8 plakjes serrano ham 1 ½ tl suiker 1 ½ el roomboter Zeezout Voor de saus: 100 gr[...]

voor 2 personen 2 ronde courgettes 50 gr belegen geraspte kaas olie, om in te bakken 1 teen knoflook,fijn gehakt 1/4 rood pepertje, zonder zaad, fijngehakt[...]

voor 4 personen 1 pond lamsvlees, in blokjes 1 flinke struik bleekselderij, met blaadjes 1 grote ui, gesnipperd 4 teentjes knoflook gesnipperd of geperst 1[...]

voor 6 personen 3 saffraandraadjes 6 eieren 1,5 prei, schoongemaakt 1/4 krop icebergsla 100 gram bladspinazie 2 lente uitjes 2 el fijngehakte bladpeterselie[...]

voor 6 personen 6 schoongemaakte rode bieten (niet geschild!) 2 kleine knoflooktenen geperst 1 kleine rode chili/spaanse peper, zaadlijst verwijderd en klein[...]

voor 4 personen 250 gram shoarma van lupine 150 gr quinoa 150 gr (beluga) linzen 2x bospeen, in plakjes ½ komkommer, in blokjes 1 paprika, in blokjes 1[...]

voor 2 personen

voor 4 personen Verse gember (3 cm ) geschild 2 grote tenen knoflook 1 stengel citroengras (in stukjes) 3 eetl olijfolie 500 gram champignons 1 eetl sambal 1[...]

voor 4 personen 500 g zuurkool 2 Uien 2 teentjes knoflook 1 theelepel milde paprikapoeder 2 theelepels gedroogde majoraan 1 1/2 theelepel suiker 150 ml[...]

voor 6 personen 1,5 l bouillon (groente of kip, eventueel van bouillontbletten) 1 grote of 2 kleine aardappelen 100 ml slagroom 250-300 gram knolselderij 1[...]

voor 4 personen 1,5 kg kruimige aardappelen 2 eieren 5oo gr gekookte bietjes,geschild potje rode kool met appel (330gr) 1 ui, gesnipperd zure room (125gr) 1/2[...]

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

voor 4 personen ■1 witte kool (12 à 16 koolbladeren ■sap van ½ citroen ■600 gr gehakt ■1 ei, losgeklopt ■1 ui,[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie, + extra om in te vetten en te bestrijken 2 aubergines 450 g tomaten, in stukjes 1 el gedroogde oregano 3 tenen knoflook,[...]