Groenten & Bonen zonder kip ijsbergsla

Vandaag is het vrijdag en daarom vind ik het weer tijd voor een feestelijk hoofdgerecht. De kinderen vroegen mij al een poos om Mexicaans, gezellig met je[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 15 g basilicum 20 g platte peterselie 2 tenen knoflook 7 el extra vierge olijfolie 1 tl zeezout 8 el mayonaise[...]

Ingrediënten 10 el olijfolie extra vierge 1 el Italiaanse kruiden 2 tenen knoflook (1 in plakjes en 1 geperst) 1 zakje zoete puntpaprika's (2 stuks) 2[...]

Ingrediënten 250 g cherrytomaatjes 100 g groene aspergetips (schaaltje) 75 g haricots verts 2 geroosterde rode paprika's (pot) 2 plakken Serranoham (elk[...]

Ik had nog eens een kleine opflakkering van creativiteit en maakte helemaal in mijn eentje een recept voor deze lasagna van groene groenten. Nu, ik besef wel[...]

Ingrediënten 1 eetl. olijfolie 1 rode paprika in repen 1 venkelknol in reepjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 rode ui in reepjes 1 courgette in halve plakjes[...]

1 aubergine, 1 courgette, 1 rode, 1 gele, en/of 1 groene paprika, 1 grote ui gesnipperd, kerstomaatjes, bakje champignons, olie, citroensap, peper, zout,[...]

Deze week in het pakket: bladselderij, puntpaprika, misome, witlof, romanesco Van de romanesco maakte ik curry , de witlof werd gekookt en gegratineerd met[...]

Er bleef een restje peen en uien over... Te weinig voor een maaltijd, te veel om weg te gooien. Mijn vader bakte dit soort kliekjes vroeger op in een pan tot[...]

Venkel, prei, trostomaten, gewone tomaten, eikenbladsla, sperziebonen, broccoli, tauge, uien, waterkers, andijvie, mais, icebergsla, kropsla, Chinese kool,[...]

Al sinds ik jong ben weet ik dat als er een prei en een meiraap in de koelkast ligt mijn moeder een groentesoep gaat maken. Al sinds ik me kan herinneren maakt[...]

Wil je meer groenten eten maar gaat het allemaal niet zo vlotjes? Probeer dan eens groenten te stomen en ze vervolgens te mengen met een typische Marokkaanse[...]

Het recept is voor 10 personen, maar voordat ik het zou maken voor 10 personen, wilde ik het recept toch eerst maar eens voor 2 personen testen. 30 minuten[...]

voor 8 personen Ingrediënten: 250 g gerookt ontbijtspek (stukje), in blokjes 1 salamiworst (250 g), in plakjes 2 grote uien, grof gesnipperd 1 el milde[...]

voor 2 personen 30 ml olijfolie 3 teentjes knoflook, gemalen gedroogde perterselie 1 aubergine, in blokjes van 1cm Kaaspoeder "Formagio di pasta" 1 courgette,[...]