Groenten & Bonen met couscous

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 rode paprika 1 courgette 1 kleine aubergine 1 grote rode ui 85 gr diepvries tuinbonen 1 blikje (400 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 courgettes, dik gesneden 1 aubergine, in stukken 1 grote rode paprika, in kwarten en zonder zaadjes 4 grote rijpe tomaten,[...]

voor 6 personen 1 venkelknol 6 wortels 1,5 l tuinkruidenbouillon 2 EL Harissa 200 gr. israelische couscous peper & zout olijfolie Hulpmiddelen Een soeppan[...]

voor 2 personen 200 gram couscous 2 teentjes knoflook 1 rode ui 1 rode paprika 1 courgette 6 semi-zongedroogde tomaatjes 1 blik kikkererwten 30 gram[...]

Wekelijks komt deze schaal op tafel in Casa Latti en nooit is het resultaat hetzelfde. Ik ben op het idee gekomen door groenten, die ik in een ratatouille[...]

Langzaam geroosterde groenten in het gezelschap van geurige kruiden zoals komijn en koriander. Een verwarmend gerecht, ideaal bij deze vries temperaturen. Wat[...]

Salade van gegrilde groenten met harissa dressing Dit is een simpele lauwwarme salade met gegrilde courgette en aubergine. De dressing maakt het geheel[...]

Een heerlijke manier om groenten te bereiden is grillen, zowel uit de oven als van de grilpan of op de bbq. De smaak wordt heel anders, een beetje rokerig. Je[...]

eergisteren stond hier al een recept voor voorraadkast tapenade . Voeg daar wat mediterraanse groenten en pasta aan toe en je hebt een overheerlijke maaltijd[...]

1 pak couscous van 1 kg 1 kg schapen- of rundvlees 1 kleine witte kool 1 kg uien 5 tomaten 500 gr rode pompoen of courgettes 250 gr meiknolletjes 250 gr[...]

Geen keuken betekent zéker niet armoe troef met de maaltijd. Afgezien van afhaal, een boterham, bij vrienden gaan eten en op restaurant gaan; valt er[...]

voor 4 personen 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie 500 gram runderpoulet zout 1/2 theelepel harissa (Arabische kruidenpasta) 2 groentebouillonblokjes 2[...]