Groenten & Bonen met sla

Ingrediënten Porties : 24 225ml tomatensap 225ml water 1 (7g) zakje gistkorrels 5 eetl honing 4 eetl olijfolie 1/2 bosje verse peterselie, gehakt 3[...]

voor 6 personen 50 gr so-oen (glasvermicelli) 400 gr gepocheerde kipfilet 1 winterwortel 60 gr taugé 75 gr komkommer 15 gr grofgehakte verse koriander[...]

voor 4 personen 2 grote aardappelen 0.5 winterwortel 4 haringen 1 appel 50 gr. veldsla 1 blad frisée 3 el. olie 1 el. appelazijn 1 dl. créme[...]

Ingrediënten 1/2 bos bospeen 1 schaal peultjes (200 g) 2 el olijfolie extra vierge 2 el witte balsamicoazijn (flesje 250 ml) 2 el verse peterselie[...]

Spruitjes, knolselderij, paprika, gekleurde wortel en niet op de foto maar ook nog een bakje alfalfa. De knolselderij gaat binnenkort in de erwtensoep. De[...]

Kropsla, wortel, witlof, paprika en bleekselderij De sla gaat in een salade en op een broodje. De witlof werd gegratineerd met kaas in de oven. De worteltjes[...]

De plantjes verkoper waar je nu nog gezonde kant en klare miniplantjes koopt, zoals sla, of lollo rosa, of ijsbergsla, maar ook bieten, andijvieplanten voor[...]

Aan het einde van de middag de groenten gehaald op de moestuin: 3 kroppen sla, rabarber, worteltjes, peterselie, 1 komkommer, rettich en aardbeien. Heerlijk.

voor 4 personen 1 winterwortel 1 rode paprika 2 struikjes witlof 1 rettich 50 gr eikenbladsla 4 stengels bleekselderij 1/2 citroen peper en zout 6 eetl magere[...]

Wanneer je kindje 7 maanden oud is mag het voor het eerst groenten eten. Het best zijn verse groenten uit het seizoen, deze groenten bevatten de meeste[...]