Groenten & Bonen met komijn

Ingrediënten Porties : 4 125 g kleine zilveruitjes (ongeschild) 125 g gedroogde mungbonen, een nacht geweekt, uitgelekt en afgespoeld 500 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tomaten, gepeld en in blokjes gesneden 1 wortel, gesneden 10 sperziebonen, gesneden 1 liter koud water 75 g[...]

Nu is het toch de laatste keer dat ik het ga hebben over " vergeten " groenten, want ze zijn al zo ingeburgerd dat ze eigenlijk niet zo vergeten meer zijn. Het[...]

Soep is echt geen wintermaaltijd. De pastinaak hoef je alleen te gebruiken als je die daadwerkelijk in huis hebt, koolraap smaakt bijvoorbeeld ook erg lekker.[...]

Op dit moment regent het amandelnoten in onze tuin. Ze komen uit onze twee amandelbomen. Ik ben druk bezig om de noten te rapen en ze te drogen te leggen in de[...]

Vroeger was een maaltijd voor mij niet compleet als er geen vlees werd geserveerd. Ik merk dat we inmiddels steeds minder vlees gaan eten. Wanneer ik in het[...]

Een smaakvol maaltje met veel groente en gelijk voor twee dagen! scheut olie 1 flinke ui, gesnipperd 1 prei, in halve ringen gesneden 2 teentjes knoflook,[...]

voor 2 personen 300 g shoarma (gekruid) 4 stronken witlof 2 appels (bv jonagold) 1 tl komijn 1 tl gemberpoeder 2 tl milde mosterd (optioneel) Voorbereiding[...]

Ca 200 gr. kipfilet,1 prei of bosje lenteuitjes,1 tl. gemalen komijn [djinten], 1tl. gemalen gember,1 blik gepelde tomaten 400 gr.,1 blikje zwarte bonen in[...]

Ingrediënten Porties : 2 Saté 340 gr mager rundvlees, in blokjes gesneden (dikke lende of mager vlees dat gauw klaar is) 2 eetlepels ketjap asin 2[...]

voor 2 personen 1 eetlepels arachide-olie 1 uitje of 2 bosuitjes, fijngehakt 2 teentjes knofllok, geperst 1 theelepel fijngeraspte verse gemberwortel 1/2[...]