Groenten & Bonen met koriander

voor 4 personen 1 bos peen 2 cm verse gember (zakje 150 g) 4 el olijfolie 2 tl koriander, gemalen 1 tl kaneel Hulpmiddelen Bakplaat, bakpapier Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 50 ml olie 1 ui en 3 teentjes look Kruiden. Ras el hanout Peterselie abrikozenjam 2 el. Tomaatpure Verse koriander 225 ml water 450 Gr.[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 bakje guacamole 2 rijpe avocado's 1/2 theelepel zout 2 tot 3 theelepels limoensap 1 eetlepel korianderblaadjes, fijngehakt[...]

Langzaam geroosterde groenten in het gezelschap van geurige kruiden zoals komijn en koriander. Een verwarmend gerecht, ideaal bij deze vries temperaturen. Wat[...]

Soms heb ik van die dagen dat ik niet echt van te voren bedenk wat ik ga eten. Vandaag was weer eens zo'n dag. Ik wist redelijk goed welke groenten ik in huis[...]

Dit recept ben ik via Pies and Puds van Paul Hollywood tegengekomen omdat Levi Roots hier eens te gast was. Nog nooit van Levi Roots gehoord, maar ik ben gek[...]

In dit seizoen is groente enorm betaalbaar. Bij mijn groot grossier hebben ze de ene aanbieding na de andere. Het nadeel hiervan is dat mijn creatief brein[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 2 uien 2 el zonnebloemolie 400 g sperziebonen 225 g extra fijne tuinerwten (pak à 450 g, diepvries) 100 g[...]

Ingrediënten 2 rode pepers 1 stengel citroengras (sereh) 2 tl suiker 2 sjalotten (gehalveerd) 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus (flesje 250 ml) 1 el[...]

Ik had onlangs vanuit de bibliotheek Nigella Lawson's kookboek 'Keuken' in huis en daarin trof ik het recept voor deze groentecurry aan. Nu ben ik helemaal[...]

Dit recept dank ik aan Slow Food Nederland en aan Mergen Metz die het opschreef. Het was echt heel lekker. Uitzonderlijk geslaagd. Ingrediënten 2 eetl[...]

naan Groentekorma en geschikte groenten Het is niet gelukt de groentekorma eerder te publiceren. Maar vandaag doe ik hopelijk alle vegetarische aanhangers een[...]

Geroosterde Groente Curry Pittige vegetarisch currygerecht. En het lijkt me echt lekker met de geroosterde groente Ik heb het nog niet gemaakt, maar ga het[...]

Op dit moment regent het amandelnoten in onze tuin. Ze komen uit onze twee amandelbomen. Ik ben druk bezig om de noten te rapen en ze te drogen te leggen in de[...]

* 300 g linzen, geweekt in water voor enkele uren * 1 ui, in dunne plakjes gesneden * 1 blik tomaat in blokjes * 2 el olijfolie * 4 gehakte teentjes knoflook[...]