Voorgerechten - Vegetarisch

Druk. Warm. Pijn. Doodmoe. Sla. Tomaten. Avocado. Buffelmozzarella. Pijnboompitjes. Olijfolie. Eten. Exit.

Summertime! And the livin’ is easy. Of: hoe gemakkelijk eten kan zijn. Men neme: sla, snoeptomaatjes, uitje, avocado, feta (uitsluitend die uit de Turkse[...]

1 koolrabi 1 middelmaat winterwortel 1 appel paar walnoten in stukjes handje rozijnen 3 eetlepels sojayoghurt zonder suiker kerrie theelepel mosterd citroensap[...]

1-2 personen 5 in de schil gekookte aardappels 1 dl soya yoghurt (mild & creamy ongezoet van Alpro) 3 eetlepels salsa 1/2 theelepel komijnpoeder 1 eetlepel[...]

250 gram broccoli, 400 gram penne, 3 el olijfolie, 2 el citroensap, 100 gram noten (gehakt), beetje bieslook, 100 gram rucola, 150 gram blauwe kaas (grof[...]

Hoewel ik graag experimenteer in de keuken, had ik tot voor kort nog nooit zelf witlofsoep gemaakt. Geen idee waarom niet, het kwam er gewoon nooit van. Totdat[...]

Voor deze lekkere winterse salade hebben we nodig. een handvol gemengde sla 150 gr geitenkaas met korst 1 kaki in 8 porties gesneden een scheutje olijfolie een[...]

Benodigdheden: 1 kg rode uien 1 1/2 l groentebouillon 1 vel bladerdeeg eigeel peper en zout klontje boter doe de pel van de uien en snij in stukken laat het[...]

200 gram maiskorrels (blik of potje, uitgelekt) 200 gram zwarte bonen (blik of potje, uitgelekt) 1 blik tomatenstukjes eetlepel tomatenpuree 4 tenen knoflook[...]

Salade, met dit weer? Ja hoor, ook met dit weer wordt er salade gegeten, maar wel eentje die past in deze tijd van het jaar. Venkel en aardpeer zijn er volop,[...]

Gekruide Crostini Crostini maak je zelf heel makkelijk in de oven, Dit is de simpele versie.... Je kunt ze met allerlei lekkers bedekken. Zie foto onderaan het[...]

Laatst gemaakt tijdens een Koken & Coachen Sessie met Paul Manten van PMPM. Erg lekker! Verse doperwten, kort koken. Bleekselderij & lente in kleine[...]

Bij een barbecue hoort natuurlijk ook een salade. Deze iets wat aangepaste mediterrane aardappelsalade stond pas in de Hallo Jumbo en smaakte uitstekend! 1 zak[...]

Ollolai-winnaars en ereburgers Marije en Ovan vinden dit gerecht ongetwijfeld heel tof. De zomerminestrone met verse groenten uit de moestuin is volkomen vegan[...]

Op deze salade heb ik inmiddels meerdere varianten. Watermeloen salade is heerlijk als tussendoortje, lunch of bij de BBQ. De watermeloen combineert erg lekker[...]