Voorgerechten - Vegetarisch

Ingrediënten: - 2 harde handperen, gewassen - 1 el walnotenolie (of olijfolie) - 40 g gebroken walnoten - 10 g boter - 110 g gemengde kruidensalade of een[...]

Ingrediënten: - ½ bloemkool (of zak panklare bloemkoolroosjes 350 g ) - 25 g boter - 750 ml groentebouillon - 125 ml slagroom - versgeraspte nootmuskaat[...]

Ingrediënten: - 1 teentje knoflook - ½ tl trassie - 1 el sambal badjak - 2 tl kentjoer - 3 el suiker - ¼ tl zout - 50 g gemalen kokos - 75 ml[...]

Ingrediënten: - 15 rijpe pruimtomaten - 3 middelgrote paprika's - ongeveer 7 el extra vergine olijfolie - 1 el gehakte rode peper, zonder pitjes - zout en[...]

Ingrediënten: - 3 grote komkommers, elk ca 650 g, zo uit de koelkast - citroensap naar smaak - 1 el olijfolie - een handvol verse takjes dille, grofgehakt,[...]

Ingrediënten: - 1 el vloeibare honing - 4 el balsamicoazijn - 250 g aardbeien, kroontjes verwijderd, in vieren gesneden - 4 takjes basilicum, blaadjes in[...]

Een paar weken geleden publiceerde ik een recept voor Empanada's. Kruidig gevuld en mooi verpakt in een deegje. Nu heb ik een andere variant op de agenda[...]

Voor het eerst sinds lange tijd weer eens een recept voor op mijn blog gemaakt. Ik was even 'onthand' en was afhankelijk van mijn man en anderen wat het koken[...]

Vorige week mocht ik aanschuiven bij een diner welke geheel verzorgd was door een cateraar. Niet zomaar van een groot bedrijf maar door enthousiaste koks die[...]

Het lijkt alsof het in de keuken van Johanna een paar maanden rustig geweest is. Op mijn blog wel, maar in de keuken zelf niet. Het koken, eten en drinken[...]

Het Irish Soda Bread dat ik eerder vandaag gemaakt heb, past prima bij een stevige soep. Maar wat is een stevige soep? Dat is voor een ieder weer anders. De[...]

Met deze salade neem ik deel aan het Foodblogevent augustus 2011. De host voor de maand augustus is Robin . Op deze blog heb ik inmiddels alweer heerlijke[...]

Na een weekend vol met klussen heb ik vanavond een heerlijke stevige bruine bonensoep op tafel gezet. Een lekkere stevige soep vol met ballen. Nadat het[...]

Iets uit Niets is het Food Blog Event voor april 2010. En ja, ook mijn koel- en voorraadkast bevat ingrediënten waarmee ik voor deze gelegenheid een[...]

Bladerend door het handboek Oven van Karin , kwam ik dit recept van paddenstoelensoep met een dakje van bladerdeeg tegen. Alles in huis ervoor, behalve het[...]