Voorgerechten - Met vis en zeevruchten

Voor 1 dl. Tapenade zwart: 100 gr zwarte ontpitte olijven (blik Carbonell bv), 1 ansjovisfiletje op olie, teentje knoflook, 1/2 el zoute kappertjes,[...]

1 rode peper 2 bosuitjes 1 grote teen knoflook 100 g. groene olijven zonder pit 15 g. basilicum 3 ansjovisfilets ca. 3-4 el. olijfolie zout versgemalen zwarte[...]

voor 4 personen 4 st Kabeljauwfilets. Olie. Meel. 1 Rode Chili. 1 Prei. 1 fles Teriyakimarinade. Misosoep voor 4 personen. Rijstmie. Elke dag iets lekkers! 4[...]

voor 4 personen 0,5 stokbrood, in dikke sneden; olijfolie; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; Voor de topping, naar keuze: cherrytomaatjes; ansjovis; gegrilde[...]

voor 2 personen 75 gr warm gerookte zalm ( moot) 50 gr zeekraal 12,5 gr boter 1 sjalot 2 el grove mosterd 1/2 pot visfond (pot a 380 ml) 1/2 dl room Zout en[...]

voor 4 personen 150 gr. gerookte zalmsnippers 1/4 komkommer 40 gr boter 1 ui 60 gr bloem 1/2 l melk 1/2 l water 3 el grove (doesburgsche) mosterd Elke dag[...]

E el olijfolie, 1 el balsamico, 40 gr rucola, 1 acocado, 100 gr zalmsnippers, 8 plakjes geitenkaas, e el hazelnoten. grofgehakt Elke dag iets lekkers! 4 x[...]

250 gram zachte witte vis (kabeljauw) 200 gram fruit de mers, (dit is mosselen, garnalen, inktvis, etc.), 2 visbouillionblokjes, 2 uien, 2 preien, 1 paprika,[...]

voor 2 personen 2 Tonijnsteaks, handje sla, handje ruccola, halve citroen, scheut kikoman sojasaus, 2 tl wasabi, sesamzaad Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]

1 blikje naturel tonijn, 1/2 krop ijsbergsla, 100gr jullienne gesneden wortel, 2 stuikjes witlof, 5 fijn gesneden augurkjes, 1/2 komkommer in blokjes, 2[...]

1 halve liter visbouillon, 1 halve liter port, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 gesnipperde ui, 1 gesnipperd teentje knoflook, peper en[...]

voor 6 personen 250 gr. krieltjes * 4 eieren * 400 gr. diepvriessperziebonen * 1 klein blikje artisjokharten * 2 tomaten * 0,5 komkommer * 1 rode paprika * 2[...]

voor 2 personen 1 kleine krop ijsbergsla, 2 winterwortels, 1 zakje tauge, 1 handvol gezouten cashewnoten, 1 pak crabsticks, cocktailsaus, azijn, mayonaise en[...]

Olijfolie 4 Grote Sjalotten 2 Grote Venkelknollen Scheut Pastis 1 Liter Krachtige Visbouillon 1 dl Slagroom 4 Ons Verse Kabeljauw Bloem Peper en Zout Elke dag[...]

voor 4 personen 2 rode grapefruits. 2 zakjes gemengde salade. 1 zakje alfalfa. 2 eetl. geknipte bieslook en 12 hele sprieten 300 gr. gerookte forelfilets.[...]