Voorgerechten - Met fruit

voor 4 personen 1 kg krieltjes, 250 g magere spekreepjes, 300 g hamlappen, 3 el mayonaise, 6 el yogurt, bieslook, 1 ui fijngesnipperd, peper, zout,[...]

voor 4 personen -1 kg aardappelen ( 1 dag van tevoor in de schil gekookt) -1 bosje bieslook (fijn gesneden) VOOR DE SAUS: -1/4 l melk -2 th lepels bloem -1 ei[...]

voor 4 personen 350 gr. kalkoen-nassivlees, 2 eetl. zonnebloemolie, zout, peper, 1 teen knoflook, 1 kg. kant en klare aardappelsalade, 4 schijven ananas, 75[...]

voor 4 personen * 1 kg. aardappelen * 300 gr. tomaten * 1 grote ui * 3 bosjes peterselie * 1 tl korianderzaadjes of groene peper * 1/8 - 1/4 L groentebouillon[...]

voor 4 personen 250 gr rode linzen, 1 fijngehakte ui, 1 1/4 liter water, 500 gr mager lamsgehakt, 1 1/2 theelepel zout, versgemalen zwarte peper, 750 gr[...]

voor 4 personen 400 gr.magere varkenslappen in smalle reepjes,200 gr.gekookte kleine garnalen,2 teentjes knoflook,fijngehakt,1 rode ui,in smalle ringen,1 rode[...]

voor 4 personen 250 gr. salami (aan een stuk of dikke plakken) 2 uien 2 eetl. olijf- of zonnebloem olie 2 teentjes knoflook 2 eetl. tomatenpuree 1 1/2 l.[...]

voor 4 personen Voor de soep : 4 a 5 bieten 1 ui 25 gr. boter 1 l. groentebouillon scheutje frambozenazijn zout peper frambozen om te garneren Voor de[...]

voor 4 personen 2 flinke rode bietjes 1 venkelknol 1el ciderazijn 1el honing 200ml olijfolie 2 uien, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1el[...]

voor 4 personen 2 rode grapefruits. 2 zakjes gemengde salade. 1 zakje alfalfa. 2 eetl. geknipte bieslook en 12 hele sprieten 300 gr. gerookte forelfilets.[...]

voor 4 personen 8 djeruk purut blaadjes (te krijgen bij de toko in de diepvries) ca. 9 dl kokosmelk 5 dl kippenbouillon 6 verse schijfjes laos 4 stengels[...]

voor 4 personen 450 gr kabeljauwfilet 2 eetlepels vissaus 2 rode Thaise chilipepers of rode-currypasta (pas op heet) 2 teentjes knoflook, geperst 10[...]

voor 4 personen * 30 g boter * 6 teentjes knoflook * 1 tl zout * 2 uien * 30 g bloem * 1/2 l groente- of vleesbouillon * peper * 2 el honing * 1 a 2 tl[...]

voor 4 personen CARPACCIO VAN GEROOKTE ZALM Ingredi?nten:200 gram gerookte zalm (dun gesneden)125 ml slagroom zout1/2 theelepel suiker2 augurken (uit een[...]

voor 4 personen 500 gram bietjes, gekookt 100 gram gerookte zalm 1/2 zakje jonge bladsla à 75 gram 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel[...]