Voorgerechten - Met fruit

Mango's vind ik altijd wel lekker maar eigenlijk koop ik ze zelden. Voedselkilometers, weet je wel. Maar als ik via de voedselteams een fruitpakket bestel is[...]

Van mijn ouders had ik een mega courgette van meer dan 1,5kg gekregen. Deze zijn veel wateriger en minder smaakvolle dan kleinere courgette. Een deel van deze[...]

Wat kunnen ze er toch onooglijk uitzien, de selderijknol, maar wat ruiken en smaken ze toch heerlijk. Ze worden hier in Noord-Holland ook wel geteeld maar het[...]

De zoete smaak van deze heerlijke soep krijgt een lekker pittig accent door de toevoeging van de sambal. Samen met wat brood kan d eze soep heel goed gegeten[...]

Dit is sinds een tijdje mijn nieuwe favoriete salade. Lauwwarm en ideaal voor de herfst of de winter. Haloumi kan je in steeds meer supermarkten kopen (of bij[...]

Allereerst wens ik jullie een goed en gezond 2017! En laat ik voor de vorm dan maar starten met iets gezonds… Mijn oog valt altijd op die recepten die[...]

Een nieuw jaar, een nieuw recept. Pittige tomatensoep met freekeh en gehaktballetjes, hier in huis een favoriet. Lekker met dit weer maar ook in de zomer[...]

We hebben weer eigen witlof, zo leuk om na een paar weken onder het plastic te kijken en je ziet van die mooie blanke witlofstruikjes. Het zijn redelijk mooie[...]

Aardappelsalade, wie kent het niet en wie houdt er niet van. Je hebt aardappelsalade in verschillende uitvoeringen, er staan er dan ook al diverse op de blog.[...]

Groenten eet iedereen eigenlijk veel te weinig en wij proberen meer groenten te eten. Omdat ik thuis ben is het makkelijk om 's middags extra groente te eten[...]

De Petits pâtés de Pezenas. Een Franse specialiteit, ontzettend lekker, maar ze smaakten zo niet Frans. En dat kon wel kloppen want er was niet veel[...]

Wat doe je wanneer je een salade vaak langs ziet komen op social media, je er ontzettend veel zin in hebt maar je een paar duizend kilometer van het restaurant[...]

Sinds een paar weken test ik producten voor The Insiders. Dit keer mocht ik Appelsientje testen. En ik kan het dan niet laten om ermee te gaan bakken en koken.[...]

Eergisteren kon je hier al lezen hoe ik boekweitkiemen maar wat doe je er dan mee? Ik gebruik het gewoon om een maaltijdsalade mee te maken. Een helemaal rauwe[...]

Zoete aardappel. een jaar of wat terug nog een exotische verschijning maar nu helemaal ingeburgerd. De meeste die je in de winkel ziet zijn import maar er[...]