Voorgerechten - Met fruit

Rundergehakt, uien, prei, wortels, doperwten, champignons, aardappelen, zonnebloemolie, Bouillonblokje, Japanse ketjap (kikoman), peper, aromat, gembersiroop,[...]

voor 8 personen 400 g. kabeljauwfilet, 1 blik gepelde tomaten(ca 400 g), 1 eetlepel olijfolie, 1 teentje knoflook, 4 eieren, 1 1/2 theelepel basilicum, zout,[...]

voor 4 personen Vervolg: Het gerecht, dat nuchtere Nederlanders gewoon aardbeiensoep nemen, kan zowel bij het ontbijt of later op de dag bij de brunch of[...]

4 st. kreeftenscharen (gekookt) 4 plakjes kreeft 4 st langoustinestaarten 8 st jacobsmossel 240 gr Mulfilet olijfolie naar smaak 1 el tomatenblokjes 2 el[...]

voor 4 personen 4 oesters - 8 sint-jakobsschelpen - 4 kreeftenscharen - 4 langoestines - 250 gram mulfilet - 2 eetlepels tomatensap - 1 eetlepels[...]

voor 4 personen Vervolg: Rondom desalade worden in plakken gesneden tomaten geschikt. Door de tomaten even door olijfolie te halen komt hun smaak nog beter[...]

voor 4 personen Gemengde paddestoelen zwarte peper zout 2 el Yellow curry pasta Puy linzen (blikje) 4 Lente uitjes in ringen) halve spaansepeper (in ringen) 2[...]

voor 4 personen * 1 eetl olijfolie * 2 kopjes ui in blokjes gesneden * 1 doosje champignons in plakjes * 1 theel dille * 1 eetl paprikapoeder * 1 eetl[...]

voor 4 personen 125 gram rode linzen 1,2 liter groentebouillon 350 gram wortels, in plakjes 200 gram broccoli, in roosjes 2 uien, gesnipperd 225 gram tomaten,[...]

voor 4 personen 500 gram geschrapte wortelen 300 gram rode of gele linzen 2 sinaasappels 2 grote, witte uien 4 teentjes knoflook 1 liter water 1[...]

voor 4 personen 1 eetlepel citroensap Venkelknol Zwarte peper 1 Eetlepel tijmblaadjes ( vers gemalen 5 Eetlepels olijfolie extra vierge 5 Eetlepels olijufolie[...]

Aardappelen(vastkokers)liefst kleine en langwerpige om gelijke schijfjes te verkrijgen,spekjes,ui, azijn( hoe lekerder hoe beter), honing, suiker,water,[...]

voor 4 personen 4 verse vijgen 2 eetlepels honing mespunt gemalen kardemon 2 eetlepels rode-wijnazijn 1/2 theelepel grove mosterd 4 eetlepels (walnoten)olie 1[...]

voor 4 personen * 400 gr aardappelen * 500gr vastkokende aardappelen * 100 gr mayonaise * 1 scheutje crème fraîche * 1.5 dl witte wijn (fruitig,[...]

voor 4 personen 4 appels voor de geitenkaasjes 200 gr ongv zachte geitenkaas scheutje room amandelschaafsel gembersiroop voor de dressing 100 gram kleine[...]