Voorgerechten - Met groenten

Hallo Lieve Foodies, Mijn Voedselzandloper lunch van vandaag: Mexicaanse Salade uit het voedselzandloperkookboek van Pauline Weuring. Een heerlijke frisse en[...]

Hallo lieve foodies, Na een ontbijtmuffin, volgens het voedselzandloperkookboek van Pauline Weuring, vanmorgen is het weer tijd voor een late lunch. En na even[...]

Garnalen Salade Belanda! :) Even tussendoor: Ken je dat, geen zin in koken en ook nog niks in huis hebben (of toch wel?!) En eigenlijk ook nergens trek in[...]

Ingrediënten (voor 2 personen): *1 grote sjalot *1 komkommer *1 moot wilde zalm (van ongeveer 125 tot 150 gram) *1 eetlepel olijfolie *2 eetlepels limoensap *1[...]

Benodigdheden: * 1 avocado, ontpit, geschild en in stukjes * 2 middelgrote tomaten, in blokjes * half bolletje mozzarella * 1 eetl. olijfolie, extra vierge *[...]

Benodigdheden: *rucola *2 tomaten, in stukjes *2 hardgekookte eieren, in stukjes *zonnebloempitten *pijnboompitjes *dressing mayo/pesto/water De rucola,[...]

Nodig: *pakje tomaten-basilicum-soep *400 gram shoarmavlees *250 gram champignons *300 gram soepgroente *1 bouillonblokje *500 ml water Bereiding: In een grote[...]

Nodig: * verse spinazie, 300 gr. * parmaham, 200 gr. * 1/4 stokbrood, in blokjes * bakje verse basilicum, 15 gr. * 3 eetl. olijfolie, extra vierge * 2 eetl.[...]

Iedereen heeft een paar recepten "in the pocket". Recepten die bij je "horen" en die eigenlijk nooit mislukken. Voor mij zijn dit onder andere mijn Killer[...]

Er zijn een paar succesnummers bij ons thuis qua eten. Deze veranderen naarmate de kinderen ouder worden, maar sommige gerechten blijven altijd favoriet.[...]

Tapenade, heerlijk voor op (geroosterd) brood of door de pasta. En ook nog eens heel makkelijk zelf te maken. Het leuke aan dingen zelf maken vind ik dat je[...]

Al een lange tijd was ik opzoek naar de Thaise kokos vissoep die ik ooit ergens had gegeten. Een vissoep gebaseerd op de Tom Ka Kai (Thaise kokos kippensoep.)[...]

Ingrediënten: 40 dkg groene erwten 4 takjes van jonge wortelen 1 takje pastinaak 1 kleine ui 1/2 dl olie 1 eetlepel bloem Hongaarse paprikapoeder zout gemalen[...]

Met dit warme weer eten wij thuis vaak lekkere salades als avond eten, hierbij eten wij dan dat grote Turkse brood die je haalt bij de Turkse bakker (Zoals je[...]

Dit recept is afkomstig uit de keuken van pake Jan. Hij was een gepassioneerde kok die erg goed was in koken voor grote gezelschappen. De witlof salade is[...]