Voorgerechten - Met groenten

Ingrediënten 1 brood (pave campagnard) 100 ml olijfolie extra vierge 3 tenen knoflook (geperst) ½ tl gemalen komijn (djinten) 8 trostomaten 1[...]

Ingrediënten 2 el zonnebloemolie 2 tl gemalen komijn (djinten) 2 rode uien (gesnipperd) 2 rode paprika's 1 bak gekookte bieten (500 g) 1 liter[...]

Ingrediënten 1 zak Parijse worteltjes (300 g) 1 el boter 1 zak aardappelschijfjes (naturel (450 g)) 1 prei (gewassen en in ringen) 1 bakje cherrytomaten[...]

Ingrediënten 1 ui ½ komkommer ½ pot geroosterde paprika's (a 465 g) 100 g witte kaasblokjes 2 el olijfolie ½ el citroensap 50 g zwarte[...]

Ingrediënten 500 g rijpe romatomaten (in blokjes) 2 eetlepels olijfolie extra vierge 3 bosuitjes (in ringetjes) ½ zakje verse basilicum ((a 15 g),[...]

Ingrediënten 1 krop ijsbergsla 3 tomaten 3 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje Cajun varkensvleesreepjes (ca. 350 g) 1 pot rauwkostsalade zoetzuur (530[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 ui 3 el olijfolie 125 ml crème fraîche light 750 ml kippenbouillon 4 takjes cherrytomaten aan de tak zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 100 g gerookt ontbijtspek (stukje) 3 el olijfolie (+ een beetje extra) 1 ui (in halve ringen) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 blik[...]

Ingrediënten 3 eetlepels lichte sojasaus 1 eetlepel droge sherry 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel suiker 200 g varkensvleesreepjes (ongekruid) 1¼[...]

Ingrediënten 1 bos bospeen (groen verwijderd en wortels gewassen) 1 bakje verse koriander ((15 g), blaadjes grofgehakt) 1 rode peper (steelaanzet en de[...]

Ingrediënten 1 struik bleekselderij 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 800 g gepelde tomaten 750 ml kraanwater 3 groentebouillontabletten 400 g linzen 150 g[...]

Ingrediënten 500 g romatomaten (of vleestomaten) 3 takjes basilicum 50 ml droge sherry 100 ml kruidenbouillon (van bouillonpoeder) tabasco zet alles op[...]

Ingrediënten 1 zakje verse doperwten (200 g) 6 zakjes misosoep (pakje 4 stuks) 1 zakje bosui (3 stuks) 1 bakje taugé (125 g) 1 zakje peen julienne (150[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie extra vierge 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 zakje verse basilicum ((15 g), in reepjes) 450 g tuinerwten (diepvries) 800 ml[...]

Ingrediënten 150 g belegen Goudse kaas (stukje) 3 struikjes witlof ½ verse ananas 5 el walnotenolie 1½ el witte wijnazijn zout en versgemalen[...]