Voorgerechten - Met rundvlees

voor 6 personen 5 tenen knoflook 4 grote uien of (6 kleine uien) 15 gr boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepelsuiker halve theelepel gedroogde thijm 2[...]

voor 4 personen * 400 gr aardappelen * 500gr vastkokende aardappelen * 100 gr mayonaise * 1 scheutje crème fraîche * 1.5 dl witte wijn (fruitig,[...]

voor 6 personen Ossenstaart; boter; peper en snufje zout; uien; kruidnagels; laurierblad; gemberstukjes; lepeltje tamarinde; prei; peterselie en selderijblad[...]

2 grote rode paprika′s olijfolie peper zout basillicum gemberwortel (poeder) dragon mintblad verse peterselie 1 theelepel tomatenpuree hoekje van een[...]

voor 6 personen 500 gram runderpoulet, rode paprika, groene paprika, soepgroenten,een pakje tomato frito, een klein blikje tomaten puree, 250 gram[...]

voor 4 personen 1 kg ossenstaart 2 grote uien 1 kruidentuiltje: bestaande uit tijm, laurier en peterselie 150 gr gerookt spek 1 el bloem 1 l blond bier (pils)[...]

voor 5 personen Uien (1 kg), 3 teentjes knoflook, Bouillonblokjes (maggi of rund of groente), 2 etl bruine suiker, 1 flesje westmalle dubbel, 3 dl witte wijn,[...]

Het cadeau voor mijn moeder dit jaar was een twintig pagina's tellend (zelfgemaakt) waardebonnenboekje. Met daarin ook een waardebon voor een door het lief en[...]

voor 4 personen 3 rode chili′s van zaadlijsten ontdaan, 3 lente uitjes (fijngesneden), 2 teentjes knoflook (geplet) 4 koriandersteeltjes (fijngehakt),[...]

Asperge schillen Asperge uiteinden 1,5 liter kookvocht van asperges 2 bouillonblokjes 50 gram boter 60 gram bloem scheut room Bereidingswijze De[...]

voor 4 personen 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie 500 gram runderpoulet zout 1/2 theelepel harissa (Arabische kruidenpasta) 2 groentebouillonblokjes 2[...]

voor 4 personen =4 Duitse biefstukken, =50 gr.boter,=1/2 pot schijven augurk,= 3 el mayonaise, =1 el creme fraiche, =1 tl mosterd,=citroensap, =1 kg[...]

voor 8 personen Twee kilo soepbotten van Rund, met vlees en merg; 1 groene pompoen met oranje vruchtvlees, ca 2 kg; 2 appels (bv elstar); gistbouillion[...]

voor 12 personen 1 kilo runderpoulet 1 kilo uien 1 pond mager spek (licht gerookt) 2 eetlepels basterdsuiker 1,5 eetlepel zout 5 eetlepels paprikapoeder mild[...]

voor 6 personen 5 tenen knoflook 4 grote uien of (6 kleine uien) 15 gr boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepelsuiker halve theelepel gedroogde thijm 2[...]