Voorgerechten

Chorizo. Knoflook & rode ui. Balsamico azijn. Tuinbonen. Haricot Verts.Champignons. Citroen. Munt. Heerlijk als salade! Ook op Hungry People site, klik[...]

Een heerlijke frisse salade van venkel (in mooie reepjes & besprenkeld met citroensap), avocado, gerookte zalm, een gekookt eitje en geroosterde[...]

Broccoli roosjes stomen, beetgaar. Haloumi in dunne plakken snijden en bestrooien met paprikapoeder of chilipoeder. De plakken circa 2 minuten per kan bakken[...]

Maak spaghetti van courgette & wortel. Meng dit met een beetje citroensap, olijfolie, peper & zout. Komijn & koriander erdoor, tenzij je de[...]

Heerlijk als salade gewoon zo puur, maar ook op een lekker desembroodje of cracker! Avocado in stukjes snijden, geplukte kip (kook de kip gaar in water, laat m[...]

Gemengde sla, komkommer, groene olijven (zwarte ook heel lekker!), tonijn & dressing van olijfolie, citroensap & mosterd.

Gemengde sla, oude geitenkaas in blokjes, druiven (gehalveerd) & komkommer

Een simpele maar heerlijk frisse & voedzame salade als lunch of bijgerecht bij je avondeten. Ingrediënten: witlof, grapefruit & sinaasappel en[...]

Laatst gemaakt tijdens een Koken & Coachen Sessie met Paul Manten van PMPM. Erg lekker! Verse doperwten, kort koken. Bleekselderij & lente in kleine[...]

Op deze salade heb ik inmiddels meerdere varianten. Watermeloen salade is heerlijk als tussendoortje, lunch of bij de BBQ. De watermeloen combineert erg lekker[...]

Alles wat je normaal gesproken in je taco eet, combineer je nu met extra ijsbergsla als eensalade. Taco chipjes, geraspte kaas, tomaat, komkommer, guacamole,[...]

Bij een poké bowl kan je de sushi rijst natuurlijk prima vervangen door quinoa, couscous of bijvoorbeeld zilvervliesrijst. Dit is een salade van quinoa,[...]